โดนัทเคลือบ
โดนัทเค้ก
- 1 ถ้วย แป้งอเนกประสงค์
- 1 ช้อนชาผงฟู
- 1/4 ช้อนชาเกลือทะเล
- 2 ช้อนโต๊ะเนยสดชนิดเค็ม – นิ่ม
- 1/4 ถ้วยน้ำตาลทราย
- 1 ฟองไข่ขนาดใหญ่
- 1/2 ถ้วยเต็ม Eggnog ไขมัน
เคลือบ
- 1/2 ถ้วยน้ำตาลไอชิ่งผง
- 2 ช้อนโต๊ะ ครีม
- สดขูดลูกจันทน์เทศ (อุปกรณ์เสริม)
วิธีทำโดนัท
เปิดเตาอบที่ 325 °
ผสมแป้งผงฟูและเกลือ รวมกัน
น้ำตาลครีมและเนย เพิ่มไข่และ eggnog
ค่อยๆใส่ส่วนผสมแห้งและผสมจนเข้ากัน
สเปรย์พิมพ์โดนัทกับไม่ติด
แยกหยอดกันระหว่างแม่พิมพ์ 6 โดนัท (กรอส่วนผสมลงในแม่พิมพ์แต่ละ 2/3 เต็ม)
นำเข้าอบที่ 325 องศาสำหรับ 12-13 นาที
โดนัทถ่ายโอนไปยังชั้นระบายความร้อน เคลือบเย็นครั้งเดียวได้อย่างเต็มที่
เคลือบ
ผสมผงน้ำตาลไอชิ่งและ eggnog จนไม่มีก้อนใดๆ
โดนัทจุ่มลงในเคลือบและผลตอบแทนชั้น
โรยลูกจันทน์เทศขูดไปด้านบน
หมายเหตุ
โดนัทเก็บในตู้เย็น
ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่
อ่านเพิ่มเติมได้ที่ http://wonkywonderful.com/baked-eggnog-donuts/