หลากหลายขนมจากทั่วโลก พร้อมสูตรการทำขนม



โดนัทเคลือบ


  โดนัทเค้ก

  • 1 ถ้วย แป้งอเนกประสงค์
  • 1 ช้อนชาผงฟู
  • 1/4 ช้อนชาเกลือทะเล
  • 2 ช้อนโต๊ะเนยสดชนิดเค็ม – นิ่ม
  • 1/4 ถ้วยน้ำตาลทราย
  • 1 ฟองไข่ขนาดใหญ่
  • 1/2 ถ้วยเต็ม Eggnog ไขมัน

เคลือบ

  • 1/2 ถ้วยน้ำตาลไอชิ่งผง
  •  2 ช้อนโต๊ะ ครีม
  • สดขูดลูกจันทน์เทศ (อุปกรณ์เสริม)

วิธีทำโดนัท

เปิดเตาอบที่ 325 °

ผสมแป้งผงฟูและเกลือ รวมกัน

น้ำตาลครีมและเนย เพิ่มไข่และ eggnog

ค่อยๆใส่ส่วนผสมแห้งและผสมจนเข้ากัน

สเปรย์พิมพ์โดนัทกับไม่ติด

แยกหยอดกันระหว่างแม่พิมพ์ 6 โดนัท (กรอส่วนผสมลงในแม่พิมพ์แต่ละ 2/3 เต็ม)

นำเข้าอบที่ 325 องศาสำหรับ 12-13 นาที

โดนัทถ่ายโอนไปยังชั้นระบายความร้อน เคลือบเย็นครั้งเดียวได้อย่างเต็มที่

เคลือบ

ผสมผงน้ำตาลไอชิ่งและ eggnog จนไม่มีก้อนใดๆ

โดนัทจุ่มลงในเคลือบและผลตอบแทนชั้น

โรยลูกจันทน์เทศขูดไปด้านบน

หมายเหตุ

โดนัทเก็บในตู้เย็น

   

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

อ่านเพิ่มเติมได้ที่ http://wonkywonderful.com/baked-eggnog-donuts/

เคลือบโดนัท

admin • 2016/12/22


Previous Post

Next Post