ทาร์ตครีมชีส

ถ้วยคุกกี้

6 ช้อนโต๊ะเนยนิ่ม

น้ำตาล 1/2 ถ้วย

ไข่ 1 ฟอง

สารสกัดอัลมอนด์ 1/4 ช้อนชา

วานิลลา 1/2 ช้อนชา

แป้ง 1 1/4 ถ้วย

1/2 ช้อนชาผงฟู

เกลือ 1/4 ช้อนชา

การกรอก

1/2 ถ้วยวิปปิ้งครีม

ครีมชีส 2 ออนซ์นิ่ม

1/2 ถ้วยน้ำตาลผง

วานิลลา 1/2 ช้อนชา

สตรอเบอร์รี่ 1 ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

คำแนะนำ

ครีมเนยและน้ำตาลในชามผสมจนเป็นครีม ใส่ไข่สารสกัดจากอัลมอนด์และวานิลลา เอาชนะได้ดี

ปัดแป้งผงฟูและเกลือเข้าด้วยกัน ใส่ลงในส่วนผสมครีมแล้วคนให้เข้ากัน

ม้วนเป็นลูกบอล 1 ลูกแล้ววางลงในกระทะมินิมัฟฟินที่ทาด้วยน้ำมัน ใช้นิ้วหัวแม่มือหรือด้านหลังของช้อนชาเยื้องแป้ง

นำเข้าอบที่ 350 °ประมาณ 10 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ๆ ที่ขอบ ใช้ช้อนกดแป้งลงตรงกลางปั้นเป็นถ้วย นำออกไปที่ชั้นวางทำความเย็นและทำให้เย็นสนิท

สำหรับการบรรจุ: ตีวิปปิ้งครีมจนตั้งยอดแข็ง พักไว้

ตีครีมชีสจนเนียน ตีน้ำตาลผงและวานิลลา ใส่วิปครีมลงไปแล้วตีให้เข้ากัน

เติมถ้วยด้วยไส้ ฉันเสียบเข้าไป แต่คุณสามารถช้อนมันได้ถ้าคุณต้องการ

ท็อปด้วยสตรอเบอร์รี่หั่นเต๋า เสิร์ฟทันทีหรือแช่เย็น