ชีสเค้กกานาช
ทำเค้ก 9 one หนึ่งอัน
เปลือกเนยถั่ว
24 คุกกี้เนย Nutter
เนย 1/3 ถ้วยละลาย
ใส่คุกกี้ลงในเครื่องเตรียมอาหารจนกว่าจะเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เพิ่มเนยและคนให้เข้ากัน กด crumbs นำเข้าอบที่ 350 ประมาณ 15-20 นาทีหรือจนเหลือง พักไว้ให้เย็นสนิท
ชีสเค้ก
สี่ 8-0z แพคเกจของครีมชีสอุณหภูมิห้อง
1 2/3 c น้ำตาล
แป้งข้าวโพด 1/4 ถ้วย
1 ช้อนโต๊ะ สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์
2 ไข่ใหญ่พิเศษ
ครีมหนักหรือวิปปิ้ง 3/4 ถ้วย
เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
เนยกว้างถึง 9 นิ้ว ด้วยกระดาษฟอยล์อลูมิเนียมปกปิดส่วนล่างของกระทะ
ตัวอย่างเช่นหนึ่งในสามของครีมชีสชามหนึ่งในสามของน้ำตาลหนึ่งถ้วยน้ำตาลหนึ่งถ้วยและน้ำตาลหนึ่งถ้วย ผสมในครีมชีสที่เหลืออยู่ในแต่ละครั้งขูดด้านข้างของชามหลังจากแต่ละ เพิ่มน้ำตาล 1 1/3 ถ้วยตวงตามด้วยวานิลลา ผสมผสานไข่เข้าด้วยกันตีให้เข้ากัน ตีครีมในจนเข้ากันดี ระวังอย่าให้มากเกินไป!
ค่อยๆตักแป้งลงในแป้งและวางลงในสปริงสปริง เค้กเป็นสีน้ำตาลทองเล็กน้อยประมาณ 1 1/4 ชั่วโมง
ห่อกะทะเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในขณะที่อยู่ในกระทะมันเย็นสนิทประมาณ 4 ชั่วโมง
NUTELLA GANACHE
Nutella 1 1/2 ถ้วย
ครีมหนัก 1 ถ้วย
ความร้อนครีมผ่านความร้อนต่ำเพียงจนกว่าคุณถึงขอบ ระวังอย่าให้ไหม้ วาง Nutella ในชามขนาดกลาง ช้าลงหนึ่งหรือสองนาที ผัดช้าเพื่อรวมและเรียบ Nutella พักไว้ให้เย็น มันจะข้นขึ้นเมื่อมันเย็นตัวลง
เมื่อเค้กเนยแข็งและเนยแข็งเย็นสนิทแล้วเทกานาชลงบนเค้ก ลงด้านข้าง & ครอบคลุมเค้ก กานาชบางส่วนเบา ๆ บนขอบของเค้ก ปล่อยให้ชุดเค้ก & Nutella ให้แน่น
ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ
แบ่งปันบน Facebook
