บราวนี่กาแฟหน้าลูกกวาด

ส่วนผสม

เนยจืด 3/4 ถ้วยตวง

น้ำตาลทราย 3 ถ้วยตวง

นมข้นจืด 2/3 ถ้วย

กาแฟสำเร็จรูปหรือเอสเพรสโซ 2 ช้อนชา

ช็อคโกแลตชิพ 12 ออนซ์

ครีมมาร์ชเมลโล่ 7 ออนซ์

สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา

1 1/2 ถ้วยแอนดีสสะระแหน่ขบเคี้ยวอบชิป 2 อ้อยขนมบด

คำแนะนำ

สเปรย์จานอบ 9×9 ด้วยสเปรย์ทำอาหาร จัดเรียงด้วยกระดาษ parchment

รวมเนยน้ำตาลและนมระเหยในหม้อก้นหนา

นำไปต้มในไฟร้อนปานกลางกวนบ่อย

เมื่อเดือดเต็มแล้วให้ต้มต่อไปอีกประมาณ 5 นาทีแล้วคนต่อเนื่อง

ลบจากความร้อนและคนในกาแฟสำเร็จรูป

ผัดในช็อกโกแลตชิป (ฉันใช้ที่ตีให้ออกจากก้อนทั้งหมด)

ผัดในครีมมาร์ชเมลโล่และสารสกัดวานิลลา

เทลงในจานที่เตรียมไว้

โรยหน้าด้วยชิปอบสะระแหน่และปล่อยให้นั่งเป็นเวลาห้านาที ใช้ไม้พายออฟเซ็ตเพื่อกระจายชิปเปปเปอร์มินท์ที่นุ่มนวล

โรยด้วยลูกกวาดบดและปล่อยให้เย็นสนิท

หั่นเป็นสี่เหลี่ยมแล้วเสิร์ฟ

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ