ขนมปังไส้ช็อคโกแลต
ขนมปังไส้ช็อคโกแลต
ทำให้ 2 ก้อน
เวลาเตรียม: 1 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
ส่วนผสม:
ยีสแห้ง. 1 ชอง แพคเกจ
นม. 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย. 1/4 ถ้วย
น้ำอุ่น 1/2 ถ้วย ขึ้นถึง 115 องศา
เกลือ. 1 ช้อนชา
1/4 ถ้วยเนยจืดละลาย
แป้งอเนกประสงค์. 3-1 / 2. ถ้วย
ประมาณ 1 ถ้วย Nutella
วิธีทำ
1) ในชามขนาดเล็กใส่น้ำยีสต์และ 1 ช้อนชาของน้ำตาล รวมกันไว้เป็นเวลา 5 นาที
2) ในชามผสมยืนพอดีกับตะขอแป้งผสมแป้งน้ำตาลที่เหลือและเกลือ
3) ใส่เนยนมและยีสต์ส่วนผสมละลายผสมจนมันมาด้วยกันแล้วด้วยความเร็วปานกลางให้มันคลุก
ประมาณ 7 นาทีหรือจนกว่าคุณจะมีแป้งเนียน
4) วางแป้งลงในชามทาน้ำมัน, ห่อด้วยพลาสติกและวางไว้จุดที่อบอุ่นจะเพิ่มขึ้นและคู่ในปริมาณประมาณหนึ่งชั่วโมง
5). แบ่งแป้งในครึ่งม้วนออกไปประมาณ 10 “สี่เหลี่ยมผืนผ้าทาผิวกับบางส่วนของ Nutella
และม้วนแน่นเหมือน. ม้วนโรลเริ่มต้นจากด้านหนึ่งไปจนถึงอีกด้านหนึ่ง. ลักษณะเป็นท่อนกลมยาว
6). ตัดก้อนในครึ่งตามยาว (ภายในจะได้สัมผัส) และม้วนไว้ในถักเปียสองฝั่งเพื่อให้แน่ใจว่าหยิก
ด้านบนและด้าน. ล่างจะสิ้นสุดลงเพื่อปิดให้วางไว้บนกระดาษเรียงรายแผ่นอบกระดาษและทำซ้ำ
กระบวนการเดียวกัน กับอีกครึ่งหนึ่งของแป้ง
7) ครอบคลุมพวกเขาอย่างหลวม ๆ ด้วยผ้าขนหนูครัวและวางไว้ที่ใดที่หนึ่งที่อบอุ่นในส่วนที่เหลือประมาณครึ่งชั่วโมงขณะที่อุ่นเตาอบที่ 350 องศา
8) อบขนมปังประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทองทั่วอนุญาตให้เย็นและขุดใน !!
สูตรโดย: ลอร่าไวเทล. เครดิต : Laura in the Kitchen
