รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม



เค้กนมข้นหวานX ข้นนมระเหยและครึ่งครีม

พิมพ์ซิลิโคนทำโดนัท


  

 
เค้กนมข้นหวานX ข้นนมระเหยและครึ่งครีม

ส่วนผสม
10 ฟองไข่

2 กระป๋องนมข้น (ประมาณ 395gramos แต่ละคน)

2 กระป๋องนมระเหย (ประมาณ 378gramos แต่ละคน)

1 สามารถของครึ่งครีม (225gramos)

4 ช้อนโต๊ะวานิลลา

80 กรัม ramos ครีมชีส
คาราเมล

น้ำตาล 1 ถ้วย (200 กรัม)

เตรียม
1.สถานที่ในโถปั่น, นมข้นนมระเหย, ครีมชีสและวานิลลา ผสมผสานเท่านั้นจนกว่าครีมชีสเต็ม
2.เทส่วนผสมลงในชา​​ม

เพิ่มไข่และครีมเฉลี่ย

ครีมเฉลี่ยอยู่ที่ครีม แต่มีปริมาณไขมันต่ำ

แบรนด์ที่เป็นที่นิยมคือเนสท์เล่ครีม
3.ผสมจนส่วนผสมทั้งหมดมีการบูรณาการ
4.คาราเมล ใส่น้ำตาลในกระทะขนาดเล็ก

นำตั้งไฟไปอย่างต่อเนื่องและคนผสมด้วยช้อนไม้จนสีน้ำตาลทอง

5.เทคาราเมลในพิมพ์แหวนเค้กและปล่อยให้ขนมเย็น

นำข้อมูลการเตรียมการทั้งหมดใส่ในพิมพ์นั้น
6.อบในอ่างรองน้ำ

วางพิมพ์เค้ก ในอ่างรองน้ำน้ำจะต้องมีความร้อนและควรจะใส่น้ำเพียงครึ่งหนึ่งของแม่พิมพ์ที่มีเค้ก
7.นำเข้าอบในเตาอบที่ 180 องศาเชลเชียส เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

หรือจนกว่าจะมีการแนะนำ เคล็ดลับของมีดเข้าไปในศูนย์ออกมาไม่มีอะไรที่ติดมา

ปิดเตาอบและให้พุดดิ้งที่อุณหภูมิห้อง
8.นำเค้กออกจากอ่างน้ำและนำไปแช่ตู้เย็นถ้าเป็นไปได้ในชั่วข้ามคืน
9.คว่ำพิมพ์ลงบนจานที่แบนเรียบและทิ้งไว้ไม่กี่วินาทีโดยไม่ท่อระบายน้ำได้ดีในคาราเมล
10.เสิร์ฟเย็นพร้อมด้วย dollop ของวิปปิ้งครีมที่ไม่มีน้ำตาลหรือเพียงแค่อาบน้ำกับขนม
    

 
ขอบคุณข้อมูล และรูปภาพจาก

http://www.solopostres.com/mobile.ver-receta.php?id=1050

ข้นนมระเหยและครึ่งครีมเค้กนมข้นหวานX

admin • 2016/03/22


Previous Post

Next Post

Brownie pan set ชุดถาดอบบราวนี่ ถาดอบบราวนี่ 18 ช่อง ช่วยให้การทำบราวนี่เป็นเรื่องง่าย

%d bloggers like this: