รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม



บราวเบรดคาราเมล

พิมพ์ซิลิโคนทำโดนัท


  

ทำให้ 2 ก้อนเก้านิ้ว

ผู้แต่ง: greenleavesandjam.com
ส่วนผสม

3 ½ถ้วยน้ำอุ่นเล็กน้อย

4 ช้อนโต๊ะเนยที่อุณหภูมิห้อง

2 ช้อนโต๊ะสีคาราเมล *

½ ถ้วย น้ำผึ้ง

2 ช้อนโต๊ะยีสต์แห้งที่ใช้งาน

2 ช้อนโต๊ะโกโก้

3 ช้อนโต๊ะโปรตีนจากข้าวสาลีที่สำคัญ

2 ช้อนชาเกลือ

3 ½ถ้วยแป้งข้าวสาลี

3½ ถ้วยแป้งสาลี

ข้าวโอ๊ตสับสำหรับโรยด้านบน

วิธีทำ
1.ผสมกันน้ำ, เนย, สีคาราเมล น้ำผึ้ง, ยีสต์, โกโก้, โปรตีนจากข้าวสาลีและเกลือ เพิ่มในแป้งสาลี 3 ½ถ้วยและผสมจนเข้ากันดี ปล่อยให้ตั้งเป็นเวลา 10 นาที

2.เพิ่มแป้งสาลี 3 ½ถ้วยหนึ่งถ้วยในเวลาที่ผสมกันได้ดี

ปล่อยให้ตั้งอยู่ในชามปกคลุมด้วยพลาสติกประมาณ 20-30 นาทีหรือจนกว่าจะขึ้นเท่าตัว

3.สเปรย์เคาน์เตอร์หรือตารางด้วยสเปรย์ทำอาหารและสเปรย์ pin กลิ้งเช่นกัน

นำแป้งครึ่งหนึ่งและวางด้านบนของจุดที่ทาน้ำมัน รีดแป้งแผ่ออกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวแล้วม้วนเป็นส่วนหนึ่งของรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวมากกว่าตัวเองจนกว่าจะมีม้วนแป้ง

4.วางในกระทะก้อนขนมปัง 9 นิ้วและทำซ้ำขั้นตอนนี้กับส่วนที่เหลือครึ่งหลังของแป้ง

พักให้เพิ่มขึ้นประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าจะได้เท่าตัว

5โรยข้าวโอ๊ตสับแล้วอบในเตาอบร้อนถึงที่ 350 องศานานประมาณ 35-40 นาที

6. สำหรับสีคาราเมล สามารถซื้อนี้หรือสามารถทำที่บ้านให้มันเหมือนที่ต้องการทำเช่นนั้นจะต้อง:

น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ 1 เหน็บแนมของครีมของ Tarter, ¼ถ้วยน้ำเดือด

ความร้อนน้ำตาลและน้ำ 1 ช้อนโต๊ะผ่านความร้อนปานกลางจนน้ำตาลละลาย เปิดขึ้นความร้อนและปล่อยให้เดือด 2 นาทีปกคลุม ปัดในครีมของ Tarter และต้มจนส่วนผสมจะกลายเป็นสีเข้มมากสี (2-3 นาที) ตีตลอดเวลา เพิ่มใน¼ถ้วยของน้ำเดือด และคน จะต้องการที่จะสวมใส่ถุงมือเพราะส่วนผสมจะกระเซ็นเมื่อคุณเพิ่มในน้ำ
ขอบคุณข้อมูลจาก
http://greenleavesandjam.com/whole-wheat-cheesecake-factory-brown-bread-recipe/

  

คาราเมลบราวเบรด

admin • 2016/01/18


Previous Post

Next Post

Brownie pan set ชุดถาดอบบราวนี่ ถาดอบบราวนี่ 18 ช่อง ช่วยให้การทำบราวนี่เป็นเรื่องง่าย

%d bloggers like this: