หลากหลายขนมจากทั่วโลก พร้อมสูตรการทำขนม



ชีสเค้กกับผลไม้บนบิสกิต


  
ชีสเค้กแสนอร่อยที่มีจำนวนมากของผลไม้ฤดูร้อนโดยไม่ต้องอบ ละเอียดอ่อนไม่หวานเกินไป

ผลไม้ขนมที่สมบูรณ์แบบสำหรับช่วงเวลารสนิยมดีมากด้านล่างของบิสกิตที่มีมวลโกโก้ชีสสร้างที่น่าสนใจรวมกันอร่อย ชีสเค้กอย่างนำเสนอและสีพาสเทลน่ารับประทานได้อย่างปลอดภัยสามารถแทนที่เค้ก แป้งสามารถใช้ผลไม้ใด ๆ เช่นราสเบอร์รี่แทน. สตรอเบอร์รี่ 

ส่วนผสม:

ด้านล่าง:

 200 กรัมบิสกิตโกโก้

120 กรัมเนย
เต้าหู้:

 500 กรัม นมเปรี้ยวสับ

 300 กรัม โยเกิร์ตธรรมชาติ

4 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว

7 ช้อนชาเจลาติน

150 กรัมน้ำตาลทราย

1 แพคเกจน้ำตาลวานิลลา

200 กรัมบลูเบอร์รี่

150 กรัมราสเบอร์รี่

2 ลูกพีชขนาดกลาง (สามารถใช้ลูกพีชกระป๋อง)
นอกจากนี้:
 250ml วิปปิ้งครีม

2 ช้อนชาน้ำตาลทราย

ผลไม้ผลไม้เล็ก ๆ สำหรับแต่ง
1. ละลายเนย
2. บิสกิตบดในเครื่องปั่น
3. บิสกิตใส่เนยละลายและผสม ใส่ลงในพิมพ์ เรียงรายไปด้วยกระดาษรองอบประมาณ 22 ซมหรือ 20 ซมเส้นผ่าศูนย์กลาง แต่กับบิสกิตที่สูงขึ้นของ 9cm มวลของบิสกิตจัดและกระชับ
4. ละลายเจลาติน 1/3 ถ้วยในน้ำอุ่น
5. เครื่องผสมไฟฟ้าชีสตีผสมความเร็วปานกลางกับโยเกิร์ต, น้ำมะนาว, น้ำตาลผงวานิลน้ำตาล
6. เจลาตินผัด 4 ช้อนโต๊ะนมเปรี้ยวแล้วรวมกับส่วนที่เหลือผสมอย่างทั่วถึง
7. เต้าหู้เป็น 3 ส่วน
8. ผลไม้เล็กครึ่งบดในเครื่องปั่นและเพิ่มเข้าไปในส่วนหนึ่งของนมเปรี้ยว เทเบอร์รี่และผสม น้ำหนักเบอร์รี่ใส่ในตู้เย็นหรือในขณะที่ระยะสั้นในช่องแช่แข็งสำหรับหนา แล้ววางไว้ที่ด้านล่างของบิสกิตที่สอดคล้องและแช่เย็นที่จะแข็ง
9. ลูกพีชปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น เพิ่มไปยังส่วนที่สองของนมเปรี้ยวและผสม แล้วใส่ลงในพิมพ์ springform ในชั้นของบลูเบอร์รี่, ตู้เย็น (หรือในขณะที่ระยะสั้นในช่องแช่แข็ง) จะแข็ง
10. ครึ่งหนึ่งของราสเบอร์รี่ในเครื่องปั่นบดและถูผ่านตะแกรง ราสเบอร์รี่มูสเพิ่มเต้าหู้สามเพิ่มราสเบอร์รี่ที่เหลือและผสม ราสเบอร์รี่มวลใส่ลงไปในพิมพ์ พีชมวลสอดคล้องและแช่เย็นไม่กี่ชั่วโมง
11. นำชีสเค้กจากตู้เย็น, มีดเค้กจากขอบของ พิมพ์และเบา ๆ เอาห่วง

12. ตีครีมกับน้ำตาลไอชิ่งผงด้วยหัวตะกร้อจนฟูและนำตกแต่งที่ปลายชีสเค้กที่ ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้านบนด้วยผลไม้
ขอบคุณข้อมูลจาก

http://www.malacukierenka.pl/kolorowy-sernik-z-letnimi-owocami-na-herbatnikach.html

  

ชีสเค้กกับบิสกิตผลไม้บน

admin • 2015/11/29


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: