หลากหลายขนมจากทั่วโลก พร้อมสูตรการทำขนม



ชีสเค้กมะนาวบลูเบอร์รี่ชีสเค้ก แบบไม่อบ


ชีสเค้กมะนาวบลูเบอร์รี่ชีสเค้ก แบบไม่อบ และไม่ใช้นม และไข่

ทำให้ 1 ชีสเค้กขนาดเล็ก (12 ซม / 5 นิ้ว)

ส่วนผสม

  • 1/2 ถ้วยวันที่หลุม
  • 1/2 ถ้วยอัลมอนด์
  • เกลือนิดหน่อย
  • 3/4 ถ้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์แช่ในน้ำค้างคืนเนื้อแล้ว *
  • 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
  • Zest ตั้งแต่วันที่ 1 มะนาวขนาดเล็ก
  • 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะพร้าวละลาย
  • 1/3 ถ้วยกะทิ (ไขมันเต็ม)
  • 1-3 ช้อนโต๊ะน้ำเชื่อมเมเปิ้ล (เพื่อลิ้มรส)
  • 1/4 ถ้วย บลูเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง (แต่ละลาย)

TOPPING

  • บลูเบอร์รี่แช่แข็งผงแห้ง
  • บลูเบอร์รี่สด
  • มะพร้าวขูดฝอย
  • ดอกไม้

คำแนะนำ

  1. วันที่แช่ในน้ำอุ่นประมาณ 15 นาทีจากนั้นระบายน้ำ ใส่อัลมอนด์ในเครื่องปั่นจนสับละเอียด เพิ่มวันที่และเกลือและชีพจรจนรูปแบบการวาง
  2. กดส่วนผสมลงในกระทะ ขนาด 5 นิ้ว (ถ้าไม่มี กระทะให้ใช้พิมพ์พายหรือเค้กปกติปกคลุมไปด้วยกระดาษ ใส่กระทะในช่องแช่แข็งในขณะที่เตรียมความพร้อมไส้
  3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับบรรจุในเครื่องปั่นและผสมจนส่วนผสมเป็นราบรื่นที่สุด เทเติมลงในแป้งที่ห่อด้วยพลาสติกและแช่แข็งเป็นเวลาอย่างน้อย 4 ชั่วโมง
  4. ถอดเค้กจากกระทะและปล่อยให้ละลายในอุณหภูมิห้องประมาณ 10-15 นาทีก่อนที่จะตัด ด้านบนมีแช่แข็งแห้งผงบลูเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่สดหั่นมะพร้าวและดอกไม้กินได้ ฉันใช้มีดจุ่มในน้ำอุ่น และเช็ดให้แห้ง ก่อนที่จะตัดเพื่อให้ตัดทำความสะอาดมีดทุกครั้ง ให้ละลายแต่ละชิ้นส่วนสำหรับอีกไม่กี่นาทีก่อนที่จะให้บริการ

* ถ้าอยู่ในรีบคุณสามารถให้เม็ดมะม่วงหิมพานต์แช่ในน้ำร้อนมากเป็นเวลา 1 ชั่วโมงแทนในชั่วข้ามคืน
ขอบคุณข้อมูลจาก

http://call-me-cupcake.blogspot.se/2015/03/no-bake-blueberry-lemon-vegan-cheesecake.html#.Vj4ewHo_yK1

ชีสเค้กมังสวิรัติ

admin • 2015/11/27


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: