หลากหลายขนมจากทั่วโลก พร้อมสูตรการทำขนม



เค้กช็อคโกแลตเลเยอร์ชีส 


  

เค้กเนยเครื่องเทศชั้นกับครีมน้ำตาลทรายแดงน้ำตาลชีส

ผลผลิต: 8-09 มกราคมนิ้วเค้กชั้น
ส่วนผสม
น้ำตาลทรายแดง. 2 ถ้วย

เนยสดอ่อนตัว. 1 ถ้วย

น้ำมันพืช. 1/2 ถ้วย

ขนาดใหญ่. 5. ฟอง ที่อุณหภูมิห้อง

แป้งเค้ก. 2 ถ้วย

โชดา. 1 ช้อนชา

ผงฟู. 1 ช้อนชา

อบเชย. 2 ช้อนชา

ลูกจันทน์เทศขูดสด. 1. ช้อนชา

กลีบพื้นดิน. 1/2 ช้อนชา

allspice พื้น. 1/2 ช้อนชา 

เกลือ. 1/8. ช้อนชา

เนย 1 ถ้วย, อุณหภูมิห้อง
สำหรับเปลือกน้ำฅาล:

เนยสดอ่อนตัว. 2 แท่งบวก 3 ช้อนโต๊ะ

ของครีมชีสนิ่ม. 16 ออนซ์

วานิลลา. 1 ช้อนชา

น้ำตาลทรายแดง. 3/4 ถ้วย

น้ำตาลไอชิ่งผง. 4/3 ถ้วย
คำแนะนำ
เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. จาระบีเบาและแป้ง 2 (ขนาด 8 นิ้ว) กระทะเค้กและสอดคล้องกับกระดาษ

ในชามผสมขนาดใหญ่ที่มีเครื่องผสมไฟฟ้าครีมน้ำตาลทรายแดงและเนย ผสมกับการทำงานให้เพิ่มน้ำมันในกระแส เพิ่มไข่หนึ่งที่เวลาตีดีหลังจากแต่ละนอกจาก

ในชามแยกต่างหาก, ร่อนแป้งโซดา, ผงฟู, เครื่องเทศและเกลือ

อีกวิธีหนึ่งเพิ่มส่วนผสมแป้งและเนยแป้งจะเริ่มต้นและลงท้ายด้วยแป้งผสมกัน

เทแป้งอย่างเท่าเทียมกันในพิมพ์ที่เตรียมไว้ อบจนไม้จิ้มฟันแทรกเข้าไปในศูนย์ออกมาทำความสะอาดประมาณ 25-30 นาที

เย็นบนชั้นวางสายแล้วกลับลงบนกระดาษกระดาษ ใช้มีดหยักหั่นเค้กในแต่ละครึ่งและการตั้งสำรอง (คุณสามารถแช่เย็นเค้กอบก่อนที่จะหั่นพวกเขาเช่นกันจนกว่าคุณจะพร้อมที่จะน้ำค้างแข็ง.)
สำหรับเปลือกน้ำฅาล:

ในชามผสมขนาดใหญ่ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าตีครีมกับเนยและครีมชีสจนเนียนเรียบ เพิ่มน้ำตาลและวานิลลาและผสมความเร็วสูงจนฟู, 2 นาที เพิ่มผงน้ำตาล ไอชิ่ง1/2 ถ้วยในเวลาจนกว่าน้ำตาลหนาเรียบและสามารถแพร่กระจาย (ผมชอบน้ำตาลแข็งจึงมักจะใช้ผงน้ำตาลสูงสุด.)

กรอกข้อมูลและน้ำค้างแข็งเค้กของคุณตามที่ต้องการ

และวิปปิ้งไข่ขาว พับไข่ขาวเข้าปะทะหลังจากขั้นตอนที่ 4 …
ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพจาก

http://www.thebakerchick.com/2014/11/buttermilk-spice-layer-cake-with-brown-sugar-cream-cheese-frosting/
  

ช็อคโกแลต เลเยอร์ชีสเค้ก

admin • 2015/08/16


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: