หลากหลายขนมจากทั่วโลก พร้อมสูตรการทำขนม



วาฟเฟิลสไตล์เบลเยี่ยม


  

 เบลเยียมสไตล์วาฟเฟิล
ส่วนผสม

1 ยีสต์ PKT

นมอุ่น. ¾. ถ้วย

เ​​นยนิ่ม. 2. แท่ง

ไข่ไก่. 2. ฟอง

วานิลลา. 1 ช้อนชา

และแป้งอเนกประสงค์. 3 ½. ถ้วย

เกลือ. ½. ช้อนชา

เบลเยียมน้ำตาลเพิร์ลw. 1 ถุง

คำแนะนำ

ละลายยีสต์ในนมอุ่น กัน

ในชามขนาดใหญ่ของผสมค่อยๆเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันยกเว้นน้ำตาลมุก ให้เพิ่มขึ้นจนแป้งสองเท่าในขนาดประมาณ 30-45 นาที

เมื่อแป้งได้เพิ่มขึ้นเพิ่มในน้ำตาลมุก แบ่งแป้งออกเป็นไส้เล็กและอบในอบอุ่นและ greased (ถ้าจำเป็น) เหล็กวาฟเฟิล คุกตามทิศทางของผู้ผลิต

เบา ๆ และระมัดระวังเอาวาฟเฟิลจากเหล็กวาฟเฟิล เสิร์ฟร้อนอบอุ่นหรืออุณหภูมิห้อง

และผลที่ได้? บริสุทธิ์บริสุทธิ์อร่อย ระเบิดน้ำตาลและ caramelizes กับตะแกรงเหล็กร้อน, การสร้าง caramelization นี้ทั่วทุกมุมและทั่วนุ่มเนยวาฟเฟิล มันเป็นสวรรค์บนดินของมันเอง แต่ slathered กับเนยหรือราดด้วย Biscoff ใช้มันไปด้านบน

 มักจะทำด้วยน้ำตาลมุกที่เป็นพื้นสิ่งที่ดีที่สุดที่เคยคิดค้น หากคุณไม่ได้รู้ว่าน้ำตาลมุกเป็นว่าวิธีการที่ชื่อของมันหมายถึง: เป็นน้ำตาลที่มีลักษณะเช่นไข่มุกน้อยหรือก้อนกรวด หนามากหยาบและยาก แต่ละลายในปากของคุณ คุณมักจะสามารถค้นหานี้พิเศษที่ร้านเบเกอรี่เช่น Sur La Table

Anywho คุณเตรียมแป้งวาฟเฟิลของคุณ yeasted เบลเยียมให้มันเพิ่มขึ้นแล้วโยนในน้ำตาลมุก แบ่งแป้งออกเป็นไส้เล็กและทอดในเหล็กวาฟเฟิลPeasy ง่าย squeezy วาฟเฟิลคน

ปลั๊กอิน WordPress สูตรโดย EasyRecipe

ขอบคุณแหล่งที่มา

Copycat Lieges {Belgian-Style Waffles}


   
   

  

วาฟเฟิลสไตล์เบลเยี่ยม

admin • 2015/08/09


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: