ช็อคชิปคุกกี้

ส่วนผสม

เนยสดอ่อนตัว. 1 ถ้วย

น้ำตาลทรายแดง. ¾. ถ้วย

น้ำตาลทรายสีขาว. ¼. ถ้วย

3.4 ออนซ์ พุดดิ้งวานิลลา ผสมทันที

ไข่ขนาดใหญ่. 2. ฟอง

วานิลลา. 1 ช้อนชา

แป้งอเนกประสงค์. 2¼. ถ้วย

ผงโชดา. 1 ช้อนชา

1 (11ออนช์) แพคเกจของชิปช็อกโกแลตนม
วิธีทำ
1.เปิดเตาอบที่ 375 องศา F เตรียมถาดอบทาไขมันบางไว้

2.ในชามขนาดใหญ่ใช้ผสมมือ ผสมเนยน้ำตาลผสมพุดดิ้งไข่และวานิลลาจนเป็นครีม

3.เพิ่มแป้งที่ร่อนรวมกับเบกกิ้งโซดาแล้วค่อยๆใส่แป้งขณะที่ยังคงตีด้วยความเร็วต่ำจนส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน

ใช้ช้อนคนใส่ช็อคโกแลตชิป

4.ใช้ช้อนโต๊ะตักคุกกี้วางบนถาดอบคุกกี้ ห่างกันประมาณ 2 นิ้ว (คุกกี้เหล่านี้ไม่ได้แพร่กระจายมากเกินไป)

5.นำเข้าอบประมาณ 8-10 นาทีหรือจนขอบเริ่มต้นเป็นสีน้ำตาล นำออกจากเตาอบและคุกกี้ให้เย็น

หมายเหตุ

เนื่องจากเราวางคุกกี้โดยการใช้ช้อนโต๊ะตักเต็มวางในถาดอบ แผ่นคุกกี้และมีการอบใน

แยกต่างหาก

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

http://www.isavea2z.com/chocolate-chip-pudding-cookies/