มักกะโรนีชอสขาว
มักกะโรนี 3 ถ้วยสุกอัล Dente (คุณจะต้องเกี่ยวกับ 1 ถ้วยพาสต้าดิบสำหรับเรื่องนี้)
2 ช้อนโต๊ะเนย
3 ช้อนโต๊ะแป้งอเนกประสงค์
2 ถ้วยนม
¼ของหัวหอมสับประมาณ
4 กลีบ
1 ใบกระวาน
200 กรัมของชีส Gruyere ขูด
1 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับละเอียด
แป้งอเนกประสงค์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการหายใจ
ไข่ตี. 2. ฟอง
Panko เป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการหายใจ
น้ำมันพืชสำหรับทอด
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
วางนมกลีบและใบกระวานในกระทะขนาดเล็ก อุ่นขึ้นผ่านความร้อนต่ำจนกว่าคุณจะเห็นนิด ๆ หน่อย ๆ ของไอน้ำที่ออกมา อย่าให้มันต้ม ลบออกจากความร้อนครอบคลุมและปล่อยให้ตั้งไว้เป็นเวลา 10 นาที
ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่ เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะแป้งและให้คนตลอดเวลาจนไม่ยึดติดกับด้านข้างของกระทะอีกต่อไป เพิ่มนมค่อยๆขณะที่จะสร้างก้อนซอสขาว เพิ่มชีส ค่อยๆกวนจนชีสละลาย ปรับปรุงรส เพิ่มมักกะโรนีและผักชีฝรั่ง นำทุกอย่างเข้าด้วยกัน ลบจากความร้อน ปล่อยให้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
ตั้งสถานีลมหายใจโดยการวางสามชามลึกติดกัน วางแป้งในครั้งแรกหนึ่งไข่ในหนึ่งสองและ panko ในไตรมาสที่สามหนึ่ง เมื่อลมหายใจผ่านแม็คและชีสผ่านแป้งแรกไข่ที่สองและสาม panko
เมื่อแม็คและชีสเย็นลง, ลูกรูปแบบขนาดของลูกกอล์ฟ แช่เย็นพวกเขาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
ทอดจนเป็นสีเหลืองทองและกรอบด้านนอก เพลิดเพลินไปกับพวกเขาในขณะที่ล่าสุด!
หมายเหตุ
คุณสามารถทำให้เหล่านี้ก่อนเวลาและหยุดพวกเขาได้นานถึง 3 เดือน ตรึงพวกเขาหลังจากที่หายใจลึกและทอดเมื่อมีความจำเป็นหรือปรารถนา
ให้แน่ใจว่าน้ำมันร้อนพอเมื่อทอด มิฉะนั้นแม็คและชีสจะไหลซึ่มออกมาก่อนที่พวกเขาได้รับแป้งกรอบนอก
คุณสามารถเพิ่มเบคอนเหล่านี้หรือส่วนผสมอื่น ๆ ที่คุณชอบที่จะแม็คและชีส บางครั้งผมเพิ่มสับพริกแดงคั่ว delish แน่นอน!
หากซอสสีขาวของคุณสิ้นสุดขึ้นเป็นก้อนผ่านมันผ่านเครื่องกรอง ไม่มีเรื่องใหญ่!
ขอบคุณ
http://www.onepricklypear.com/mac-cheese-bites/
