มัฟฟินข้าวโพด

ส่วนผสม

ข้าวโพดหวาน.   3.  ฟัก

แป้งอเนกประสงค์.   1 1/2   ถ้วย

น้ำตาล.  1/2.   ถ้วย

ผงฟู.   1.  ช้อนโต๊ะ

เกลือ.  1.  ช้อนชา

นม.  1/2.  ถ้วย

ขนาดใหญ่ไข่.   2.   พอง

เนยนิ่ม.   1/4   ถ้วย

น้ำผึ้ง.   1/4   ถ้วย

ฝานข้าวโพดหวานใส่ในภาชนะปิดฝาเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีการอบไอน้ำ

และผสมผสานจนสับและ “ฉ่ำ”

   เปิดเตา.  400  องศาฟาเรนไฮด์

ผสมส่วนผสมของแห้งจนเข้ากันดี

ผสมส่วนผสมของเปียกพอเข้ากันได้ดี

เพิ่มส่วนผสมที่เปียกลงไปในส่วนผสมแห้งและรวมกัน

สเปรย์กระป๋องมัฟฟินด้วยสเปรย์ที่ไม่ติดหรือรองด้วยถ้วยกระดาษมัฟฟิน

วิธีเติมประมาณ  3/4 ของถ้วย และอบ 20-23 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทอง

พักให้เย็นเป็นเวลา 10 นาทีแล้วใช้ไม้พายขนาดเล็กที่จะยกขึ้นด้านข้างเรามีบางส่วนเนยน้ำผึ้งสด 

เนยนิ่ม.   4  ช้อนโต๊ะ

น้ำผึ้ง.  1  ช้อนโต๊ะ

>>>>> ผสมกันจนนุ่มและมัฟฟินทำหน้าที่ในข้าวโพดที่อุ่น

มัฟฟินเหล่านี้จึงอร่อยและอยู่เสมอเช่นตีรอบ ๆ ที่นี่! ว่าสดเมล็ดข้าวโพดหวานจริงๆเพิ่มมิติและรสชาติทำให้มัฟฟินขนมปังข้าวโพดเหล่านี้ปฏิบัติจริง! ครั้งต่อไปที่ของคุณคิดเกี่ยวกับการเลือกขึ้นบางข้าวโพดหวานซันไชน์เพลิดเพลินไปกับในสูตรอร่อย