บราวนี่
บราวนี่
ส่วนผสม
แป้งเค้ก. 100. กรัม
ช๊อกโกแลตแท่ง 125. กรัม
เนย 75. กรัม
ผงโกโก้ 2. ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 4. ฟอง
น้ำตาลทราย ๑๗๕ กรัม
เกลือ 1/4. ช้อนชา
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
แต่งกลิ่น วานิลา 1. ช้อนชา.
ถั่วต่างๆๆตามชอบ 100 กรัม
เนย 75. กรัม
ผงโกโก้ 2. ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 4. ฟอง
น้ำตาลทราย ๑๗๕ กรัม
เกลือ 1/4. ช้อนชา
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
แต่งกลิ่น วานิลา 1. ช้อนชา.
ถั่วต่างๆๆตามชอบ 100 กรัม
วิธีทำ
นำช๊อกโกแลตมาตุ๋น กับ เนย ก่อน แล้วจึงผสมทุกอย่างรวมกันคนด้วยตะกร้อมือคนทุกอย่างให้เข้ากัน
ตีไข่ไก่ กับ น้ำตาลทราย ให้น้ำตาลพอละลาย แล้วจึงผสมรวมกับช๊อกโกแลตที่ตุ๋นเรียบร้อยแล้วและส่วนผสมอื่นๆทั้งหมดค่ะ คนให้เข้ากัน เทลงพิมพ์ขนมได้เลย เตรียมอบใช้ไฟ อบ ๑๘๐ องศา ๒๐ นาทีค่ะ
สูตรจาก. ฟู๊ดทราเวล
