โฮมเมคเนยถั่วลิสง

ส่วนผสม:

1 (14 ออนซ์) สามารถนมข้นหวานหรือเกียรติยศเดอ

 ถั่วลิสงคั่วเค็ม.    4  ถ้วย. แบ่ง.

เนยจืด.  4   ช้อนโต๊ะ

มาร์ชเมลโลว์มินิ.    2   ถ้วย

เนยถั่วลิสงครีม.  1/2   ถ้วย

คำแนะนำ:

ให้ทำคาราเมล /  Leche (ข้ามขั้นตอนนี้ถ้าคุณซื้อมาแล้ว):

เปิดเตาอบที่ 400 องศา F. เทนมข้นหวานลงในจานอบตื้น – ใช้กระทะก้อนไม่ติด

ปิดคลุมด้วยกระดาษฟอยล์อลูมิเนียม และตั้งอยู่ภายในกระทะย่างขนาดใหญ่

เทลงในน้ำร้อนที่จะไปถึงประมาณครึ่งทางขึ้นด้านข้างของกระทะขนาดเล็ก

อบ 1 ชั่วโมง เอาออกจากเตาอบและเย็น

ทำบาร์:

ถาดวางพิมพ์กระทะ 9×9 นิ้วพร้อมด้วยกระดาษ ไข หรือฟอยล์อลูมิเนียม เพิ่ม 2 ถ้วยถั่วลิสง

 และกระจายพวกเขาออกอย่างสม่ำเสมอตลอดด้านล่างของกระทะ

ละลายเนยผ่านความร้อนปานกลางในกระทะต่ำสุดขนาดกลางหนัก เพิ่มมาร์ชเมลโลว์

และกวนจนพวกเขากำลังละลายล

ลดความร้อนที่ต่ำและคนในเกียรติยศเดอ Leche และเนยถั่วลิสง เมื่อส่วนผสมที่เป็นบวก

อย่างสมบูรณ์เทเบา ๆ ให้ทั่วถั่วลิสง Smooth มันออกด้วยไม้พายยางแล้วโรยถั่วลิสงที่เหลืออยู่อย่างสม่ำเสมอตลอดด้านบน ใช้มือของคุณที่จะกดพวกเขาลงเบา ๆ ในคาราเมล

แช่เย็นจนตั้งประมาณ 2 ชั่วโมง ใช้กระดาษจะลบออกจากกระทะให้ตัดและหั่นเป็นสี่เหลี่ยม

หรือบาร์ที่มีหรือมีดเชฟ เก็บห่อแน่นในตู้เย็นหรือในที่แห้งและเย็นถึงหนึ่งสัปดาห์

ขอบคุณข้อมูล และรูปภาพจาก

http://www.cinnamonspiceandeverythingnice.com/copycat-payday-candy-bars/