โฮมเมคช็อคโกแลตบาร์
โฮมเมคช็อคโกแลตบาร์
เวลาเตรียม: 1 ชั่วโมง
รวมเวลา: 1 ชั่วโมง
ผลผลิต: ทำให้ประมาณ 12 บาร์
ขนาดที่ให้บริการ: 1 บาร์
การที่ผมมีสูตรที่สมบูรณ์แบบ ช็อคโกแลต + นมข้นหวาน + มะพร้าว นั่นคือทั้งหมดที่มันจะทำให้อร่อยยังโฮมเมดง่ายสุดบาร์ Bounty aka เนิน ต้องการบาร์ Bounty? ใช้ช็อกโกแลตนม ต้องการบาร์เนิน? ใช้ช็อคโกแลต ง่ายๆเช่นเดียวกับที่!
ส่วนผสม
15 ออนซ์ช็อคโกแลตทำอาหารนม
3 ถ้วยมะพร้าว
1 ถ้วยนมข้นหวาน
คำสั่ง
ในชามขนาดกลางผสมมะพร้าวและนมข้นหวานเพื่อให้วางหนาและเหนียว
การใช้มือของคุณในรูปแบบสี่เหลี่ยมบางอย่างกับน้ำพริก กดให้แน่นเพื่อให้แน่ใจว่ารูปสี่เหลี่ยมจะทำให้รูปร่างของพวกเขา ทุก 3 หรือ 4 สี่เหลี่ยม, ล้างมือของคุณและไม่แห้งพวกเขาอย่างสมบูรณ์ ด้วยวิธีการวางจะไม่ติดในมือของคุณ
จัดเรียงบนแผ่นอบเรียงรายไปด้วยกระดาษกระดาษและใส่ในตู้เย็นประมาณ 20 นาที นี้จะทำให้ขนมที่ง่ายต่อการจุ่มในช็อคโกแลต อย่าข้ามส่วนนี้หรือมันจะเป็นระเบียบ!
ในขณะเดียวกันตัดช็อคโกแลตเป็นชิ้นและใส่ 2/3 ของมันอยู่ในชามไมโครเวฟปลอดภัย
ไมโครเวฟที่ใช้ไฟกลาง 30 วินาทีคนแล้วทำซ้ำในช่วงเวลา 15 วินาทีจนกระทั่งช็อคโกแลตละลาย (ถ้าคุณต้องการที่จะละลายช็อคโกแลตบนเตาวางชาม heatproof กว่ากระทะขนาดเล็กที่เต็มไปด้วยน้ำเดือดปุด. ในความร้อนต่ำลงไปผัดจนละลายช็อคโกแลต (อนุญาตไม่กี่นาที). ให้แน่ใจว่าช็อคโกแลตหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับน้ำและไอน้ำในขณะที่ ละลาย)
เพิ่ม 1/3 ที่เหลือช็อคโกแลตและให้กวนจนกว่าจะมีการละลายอย่างเต็มที่ มันเรียกว่าการแบ่งเบาบรรเทาช็อคโกแลต มันจะช่วยให้ช็อคโกแลตที่มีพื้นผิวมันวาวและตั้งอย่างถูกต้อง
มันเป็นเวลาสำหรับการจุ่มในขณะนี้! ลบรูปสี่เหลี่ยมจากช่องแช่แข็ง ถ้าคุณต้องการที่จะใช้เวลาของคุณ, คุณสามารถทำงานกับหนึ่งสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่เวลาและปล่อยให้คนอื่น ๆ ในช่องแช่แข็ง ใช้สองส้อมจิ้มสี่เหลี่ยมผืนผ้าหนึ่งในช็อคโกแลตละลายและม้วนเพื่อให้ครอบคลุมทุกด้าน
ใช้ส้อมหนึ่งเอารูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าจากช็อคโกแลต ด้วยส้อมอื่น ๆ ที่เอาช็อคโกแลตส่วนเกินและจัดโปรดปรานของคุณบนแผ่นอบเรียงราย
อนุญาตให้ไม่กี่ชั่วโมงสำหรับช็อคโกแลตปกเพื่อตั้งค่า (เวลาจะแตกต่างกันตามที่คุณอยู่กับวิธีที่อบอุ่นเป็นบ้านของคุณ ฯลฯ ) และสนุก!
บันทึก
พวกเขาจะมีอายุถึง 5 วันในภาชนะเครื่องแน่น หลังจากนั้นพวกเขาก็จะเริ่มแห้ง นอกจากนี้คุณยังสามารถเก็บไว้ในตู้เย็น แต่พวกเขาจะแห้งได้เร็วขึ้นมากและแข็งนิด ๆ หน่อย ๆ ผมไม่แนะนำให้มัน
