คัพเค้กกำมะหยี่สตรอเบอร์รี่สีแดง

ส่วนผสม

แป้งเค้ก. 1 กล่อง. เค้กกำมะหยี่สีแดง

ไข่ไก่. 3. ฟอง

เนยละลายเย็น. 1/2 ถ้วย

สตรอเบอร์รี่. 1/2. ถ้วย ใส่ในเครื่องปั่นจนละเอียด

นม. 1/4 ถ้วย

โยเกิร์ตรสธรรมดา. 2/3. ถ้วย

สารสกัดจากวานิลลา. 1 ช้อนชา

หน้าครีมชีส

เนยนิ่ม. 1/2. ถ้วย

ครีมชีส. 8 ออนซ์

สารสกัดจากวานิลลา. 2 ช้อนชา

น้ำตาลไอชิ่งผง. 3-4 1/2 ถ้วย.

สตรอเบอร์รี่เป็นพิเศษสำหรับการตกแต่ง

วิธีทำ

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา. และถาดที่รองถ้วยคัพเค้ก ๆที่รองถ้วยกระดาษ

2. ผสมเค้กร่อนลงในชามขนาดเล็กและตั้งสำรองไว้

3. ในชามขนาดใหญ่รวมไข่, เนย, น้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่, นมเปรี้ยวครีมและสารสกัดจากวานิลลา

4. เพิ่มผสมแป้งเค้กและคน จนเข้ากัน

5. ตักใส่ถ้วยคัพเค้กประมาณ. 3/4 ถ้วยและอบนานประมาณ. 16-22 นาทีหรือจนกว่า

จะเสียบมีดออกมาสะอาด

6. หน้าครีมชีส

ตีเนยและครีมชีส 2 นาที เพิ่มวานิลลาและ 3 ถ้วยน้ำตาลไอชิ่งผง ตีให้เข้ากัน จนฟู

ค่อยๆเพิ่มผงน้ำตาลไอชิ่งมากขึ้นจนกว่าจะถึงความสอดคล้องที่คุณต้องการ

7. ใช้บีบแต่งบนหน้าคัพเค้กที่เย็นและด้านบนมีสตรอเบอร์รี่

ขอบคุณข้อมูล และรูปภาพจาก