ช็อคโกแลตเค้กไวน์แดงก้อน

ส่วนผสม

เนย. 8 ช้อนโต๊ะอุณหภูมิห้อง

น้ำตาลทรายแดง. 3/4 ถ้วย

น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย

ไข่ไก่. 2. ฟอง อุณหภูมิห้อง

Chocolate Rouge. 3/4 ถ้วย

วานิลลา. 2 ช้อนชา

แป้งเค้ก. 1 – 11/4 ถ้วย

ผงโกโก้เข้ม 1/2 ถ้วย {สามารถใช้ผงโกโก้ปกติเช่นเดียว}

ผงฟู. 1/2. ช้อนชา

อบเชย. 1/4. ช้อนชา

วิธีทำ

ในชามรวม 1 ถ้วยแป้งที่มีส่วนผสมแห้ง

ในชามของครีมผสมกันเนยและน้ำตาล

เพิ่มไข่ทีละฟองเวลา {ขูดชามระหว่างภาพ}

ค่อยๆใส่ในไวน์และวานิลลา

คนในส่วนผสมแห้ง

{ถ้าแป้งเปียกมากเกินไปเพิ่มบิตของแป้งพิเศษ}

เทลงในพิมพ์ก้อนเนย

อบไฟ 350 องศาฟาเรนไฮด์. นานประมาณ 60 นาที

ขอบคุณข้อมูล และรูปภาพจาก