คุกกี้มะนาวกับมะพร้าว

ทำหน้าที่เกี่ยวกับ 12-15 คุกกี้

ส่วนผสม

แป้งอเนกประสงค์. 2-21/4. ถ้วย

ผงโชดา. ½. ช้อนชา

ผงฟู. 1 ช้อนชา

มะพร้าว. 1. ถ้วย

เกลือ. ½. ช้อนชา

น้ำตาลทราย 1 ถ้วย

ครีมชีส. 3. ออนช์ อุณหภูมิห้อง. หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

Zest 1 มะนาวที่สำคัญ

เนย½ถ้วยละลายและยังคงอบอุ่น

1 ไข่ขนาดใหญ่ที่อุณหภูมิห้อง

1 ช้อนโต๊ะ นมทั้ง

1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวที่สำคัญ

½ถ้วยน้ำตาลผงสำหรับคุกกี้กลิ้ง

วิธีทำ

เปิดเตาอบที่ 350 และถาดอบคุกกี้. ที่ทาไขมันปูด้วยกระดาษ

ใส่น้ำตาลครีมชีสและเอร็ดอร่อยของ ผิวมะนาวในชามขนาดใหญ่

เทเนยที่อุ่นกว่าชีสน้ำตาลและครีมและพาจนทั้งหมดรวมกัน

เพิ่มไข่นมและน้ำมะนาว, คนดี

เพิ่มแป้ง, เกลือ, โซดา, ผงฟูและมะพร้าว ผสมด้วยไม้พายยางจนเข้ากันอย่างสมบูรณ์

ลูกแบบฟอร์มขนาด 1 นิ้วในน้ำตาลผงไอชิ่ง

วางคุกกี้บนแผ่นอบ ห่างกัน. ประมาณ 2 นิ้วออกจากกัน

นำเข้าอบประมาณ 11-12 นาที

ขอบคุณข้อมูล และรูปภาพจาก