หลากหลายขนมจากทั่วโลก พร้อมสูตรการทำขนม



ทาร์ตชีสริคอตต้า


ทาร์ตชีสริคอตต้า

ส่วนผสม
  • แช่ใน ตู้เย็นเปลือกพาย.  2. แผ่น
  • น้ำตาล  1  ช้อนโต๊ะ
  • อบเชย.  ¼. ช้อนชา
  • รสชาติ: ช็อคโกแลตชิปขนาดเล็ก, น้ำตาลไอชิ่งผง, pistachios สับ (เช่นเพชรแคลิฟอร์เนีย)

 ส่วนผสม. ไส้
  • 1 ภาชนะบรรจุ 15 ออนซ์นมทั้งชีสริคอตต้า
  • น้ำตาลไอชิ่งผง   1/2- 1. ถ้วย (ขึ้นอยู่กับว่าหวานที่คุณต้องการ)
  • วานิลลา  1  ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย.   2   ช้อนโต๊ะ
  • ส้ม.  1 ช้อนชา
วิธีทำ
1. ถ้าเปลือกพายได้รับการแช่แข็งให้ละลาย แผ่ออกเปลือกพายบนพื้นผิวเรียบ 
คนน้ำตาลและอบเชยเข้าด้วยกัน โรยบนเปลือกพาย ใช้ที่ตัดคุกกี้รอบ 2 นิ้วจะ
ตัดหลายวงการเช่นจากเปลือกพายที่คุณสามารถ
2. ค่อยๆกดวงกลมแต่ละกระป๋องมัฟฟินในรูปแบบเล็ก ๆ น้อย ๆ “ถ้วย” 
3.  นำเข้าอบที่ไฟ 400 8-10 นาทีจนสีทอง อนุญาตให้เย็นสนิท โรยด้วยผงน้ำตาลไอชิ่ง
4. เตรียมเติมโดยการผสมชีสริคอตต้าและน้ำตาลไอชิ่งผง ตีผสมความเร็วปานกลาง
    สำหรับนาทีความเร็วสูงแล้วจนเนียน เพิ่มส่วนผสมที่เหลือบรรจุและผสมให้เข้ากัน 
5. ตักส่วนผสมใส่ถุงบีบขนาดใหญ่ประทับตราและเย็นจนกว่าจะพร้อมที่จะใช้
      ก่อนที่จะให้บริการตัดด้วยขากรรไกรมุมออกจากถุง ziplock ถือเติม 
6.  กดไส้ออกมาจากมุม snipped ในแต่ละระบายความร้อนด้วยเปลือกพาย “ถ้วย” 
      โรยด้วยช็อคโกแลตชิปขนาดเล็กหรือ pistachios บดเป็นที่ต้องการและให้บริการ
    ขอบคุณข้อมูล และรูปภาพจาก
ชีสทาร์ตริคอตต้า

admin • 2015/02/25


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: