ครัวชองมินิ

เสิร์ฟ: 4 ท่าน

ขนมพัฟ. 230 กรัม
เบคอนรมควันหั่น 30 กรัม
รมควันหั่น 1 ออนซ์
ชีส Fontina. หรือชีสกลางหนัก 30 กรัม
หรือชีสขนาดหนัก 1 ออนซ์
เมล็ดงา ขาว 1 ช้อนชา
เมล็ดงาดำ. 1 ช้อนชา
ไข่ขาว. 1. ฟอง
เกลือเพื่อลิ้มรส
พริกไทยเพื่อลิ้มรส
ปลาแซลมอนรมควันหั่น 30 กรัม
ชีส Robiola
หรือชีสสด 30 กรัม
ใบไม้กระเทียม

ครัวซองต์มินิเผ็ดเป็นสูตรที่ง่ายและรวดเร็วมากเพื่อให้พวกเขาสามารถประกอบแม้ในนาทีสุดท้ายเป็นอาหารจานหรือดื่มเครื่องดื่มที่จะให้บริการกับไวน์ ขอบคุณที่เตรียมง่ายเหล่านี้ครัวซองต์มินิเผ็ดอัดแน่นไปด้วยสิ่งที่คุณต้องการนอกจากนี้ทั้งสองประเภทของการบรรจุไส้

การจัดเตรียม

1). แยกชิ้นของเบคอนและตัดพวกเขายาวในช่วงครึ่งตัดชีส Fontina เป็น 6 ก้อน
(2) แผ่ออกขนมพัฟ: ถ้าคุณมีแผ่นกลมตัดขวางเป็นรูปสามเหลี่ยม 12; ถ้าคุณกำลัง
ใช้แผ่นสี่เหลี่ยมตัดมันในช่วงครึ่งแล้วเป็นรูปสามเหลี่ยม
3 ) ที่มีฐาน3,5 นิ้ว (9 เซนติเมตร) ลบแป้งส่วนเกิน กระจายออกเบคอนและม้วนขึ้นรอบก้อนชีส
4-5); เมื่อคุณได้รับรูปสามเหลี่ยมของขนมพัฟให้ตัดขนาดเล็กที่อยู่ตรงกลางของแต่ละฐาน
6) และยืดมันเล็กน้อย
7); วางก้อนชีสรีดขึ้นในเบคอนที่ระยะทางไม่กี่มิลลิเมตรจากฐานของรูปสามเหลี่ยม
8), และม้วนทุกอย่างขึ้นในขนมพัฟ
9);แบบขอบโค้งงอลง
เสิร์ฟ: 4 ท่าน

ขนมพัฟ. 230 กรัม
เบคอนรมควันหั่น 30 กรัม
ชีส Fontina
หรือชีสกลางหนัก 30 กรัม
หรือชีสขนาดหนัก 1 ออนซ์
งา
เมล็ดงาขาว 1 ช้อนชา
เมล็ดงาดำ. 1 ช้อนชา
ไข่ขาว. 1. ฟอง

เกลือเพื่อลิ้มรส
พริกไทยเพื่อลิ้มรส
ปลาแซลมอนรมควันหั่น 30 กรัม
ชีส Robiola
หรือชีสสด 30 กรัม
หรือชีสสด 1 ออนซ์
ใบกระเทียม
10) และประทับตราเคล็ดลับของครัวซองต์มินิ แปรงครัวซองต์มินิกับไข่ขาว
11) และโรยงาด้านบน
12) อบในเตาอบอุ่นที่ 350 ° F (180 ° C) เป็นเวลา 15 นาทีจนเป็นสีทอง นอกจากนี้คุณยังสามารถสิ่งครัวซองต์มินิเผ็ดเหล่านี้ด้วยปลาแซลมอนรมควันและชีส robiola สดในลักษณะนี้: ผสมชีสสดด้วยเกลือและพริกไทยเพิ่มกระเทียม, แผ่ออกขนมพัฟตามที่อธิบายไว้ก่อนและแพร่กระจายเป็นจำนวนที่เล็ก ๆ ของส่วนผสมชีส บนชิ้นปลาแซลมอนวางในรูปสามเหลี่ยมของขนมพัฟและม้วนพวกเขาเป็นคุณได้สำหรับครัวซองต์มินิกับเบคอนและชีส Fontina แปรงมินิครัวซองต์และโรยเมล็ดงาดำที่ด้านบนแล้วนำเข้าอบที่อุณหภูมิ 350 ° F (180 ° C) เป็นเวลา 15 นาที