หลากหลายขนมจากทั่วโลก พร้อมสูตรการทำขนม



ชี่โครงอบ + ย่าง


IMG_2398-0.PNG

ชี่โครงอบ+ย่าง
ส่วนผสม:
ซี่โครง. 1. แผ่น. (แผง)
น้ำตาลทรายแดง. 2. ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนู. 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น. 1 ช้อนโต๊ะ
ทรายหอม. 1. ช้อนโต๊ะ
ทรายกระเทียม. 1. ช้อนโต๊ะ
มัสตาร์ดแห้ง. 1 ช้อนชา
เกลือและจำนวนมากของพริกไทยดำ
ชอสบาร์บีคิว. 2 ถ้วย ร้านค้าที่ซื้อหรือโฮมเมด

วิธีทำ

1) ในชามขนาดเล็กผสมน้ำตาลทรายแดง, หัวหอม, กระเทียม, พริกหยวก, พริกมัสตาร์ดเกลือและพริกไทย โรยถูทั้งสองด้านของแผ่นของกระดูกซี่โครงและตบเบา ๆ ในให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้

2) ใส่ซี่โครงในชั้นบางส่วนของอลูมิเนียมและให้พวกเขานั่งอยู่ในตู้เย็นสำหรับสองสามชั่วโมง

3) เปิดเตาอบที่ 300 องศาใช้ซี่โครงออกจากตู้เย็น 15 นาทีก่อนที่จะวางไว้ในเตาอบ

4) วางแผ่นห่อของกระดูกซี่โครงบนแผ่นอบและอบพวกเขาประมาณ 2 ชั่วโมง

5) เปิดเตาย่างก๊าซของคุณบนความร้อนสูงปานกลาง (เก็บฝาปิดสำหรับ 10 นาทีแรกหลังจากที่คุณเปิดใช้งาน)

6) ใช้ซี่โครงออกจากฟอยล์แปรงบางส่วนของซอสบาร์บีคิวทั้งสองด้านและย่างพวกเขาประมาณ 4-5 นาทีในแต่ละด้านหรือจนกว่าพวกเขาจะเริ่มต้นในการถ่านในบางส่วนและซอสบาร์บีคิวเป็นเกาะและเดือดกับพวกเขา .http://www.laurainthekitchen.com/recipes/bbq-baby-back-ribs/.
เครดิต : Laura in the Kitchen. ลอร่าดิน ดิ เคทเช่น

IMG_2392-0.PNG

IMG_2393-0.PNG

IMG_2394-1.PNG

IMG_2395.PNG

IMG_2396.PNG

IMG_2397.PNG

IMG_2398-1.PNG

ชี่โครงอบ+ย่าง

admin • 2015/01/02


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: