แฮม

ทำหน้าที่ 8-10

เวลาเตรียม: 25 นาที
เวลาคุก: 1 ชั่วโมง 30 นาที

ส่วนผสม:
1 8 £สุกเต็มที่เกลียวหั่นสต์แฮม
น้ำตาลทรายแดง. 1 1/2. ถ้วย
น้ำผึ้ง. 1 ถ้วย
กลีบพื้นดิน. ½. ช้อนชา

วิธีทำ

1) เปิดเตาอบที่ 350 องศา ทั้งสองสายถาดอบขนาดใหญ่ลึกด้วยกระดาษฟอยล์อลูมิเนียมหรือเพียง. แค่ใช้กระดาษฟอยล์ที่ใช้แล้วทิ้งจานอบ (การทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น) และตั้งกัน

. 2) ล้างแฮมในน้ำเย็นไม่กี่ครั้งที่จะกำจัดของบางส่วนของความเค็ม.

3) แพ็ตแห้งได้ดีจริงๆและวางไว้ในถาดอบด้านรอบลง.

4) ครอบคลุมสิ่งที่ทั้งด้วยกระดาษฟอยล์อลูมิเนียมและอบในเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงครึ่ง.

5) นำแฮมจากเตาอบ, ค้นพบและพลิกมัน รอบด้านเพื่อให้รอบที่จะหันไปข้างหน้า

6) ในกระทะขนาดเล็กใส่น้ำตาลน้ำผึ้งและกานพลูและความร้อนมันขึ้นมาด้วยกันจนกลายเป็นน้ำมูกไหล.

7) เทเคลือบโดยตรงกว่าแฮมและละเลงไปรอบ ๆ ด้านบน (ขอ บางส่วนของภาพนิ่งเคลือบลงระหว่างชิ้น) บิตดังนั้นที่ครอบคลุมด้านบนสวยดี วางมันกลับในเตาอบอีก 1 ชั่วโมงเพื่อให้แน่ใจว่าทุบตีมันทุกสิบห้านาที.

8) อนุญาตให้เย็นประมาณ 10 นาทีก่อนที่จะให้บริการ

ขอบคุณข้อมูล. และรูปภาพจาก ลอร่า

http://www.laurainthekitchen.com/recipes/honey-glazed-ham/

เครดิต : Laura in the Kitchen. ลอร่าดิน ดิ เคทเช่น