มันฝรั่งอบ
มันฝรั่งอบ
มันฝรั่งขัดทำความสะอาด. 4. หัว
เนยจืด. 6. ช้อนโต๊ะ
กระเทียมปอกเปลือกและทุบ. 3. กลีบ
ของโรสแมรี่. 1. ก้าน
น้ำมันมะกอก
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีทำ
1) เปิดเตาอบของคุณไปยัง 425 องศาฟาเรนไฮน์ รองแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์อลูมิเนียมบางและเตรียมการไว้
2) หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ออกจากด้านล่างของมันฝรั่งแต่ละเพื่อที่จะสามารถวางบนถาดและไม่กลิ้งไปมาใช้มีดคมตัดชิ้นแนวตั้ง. ตั้งแต่ต้นจนจบการทำให้แน่ใจว่าจะไปตลอด
3) ถูมันฝรั่งแต่ละหัว. ด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและวางไว้บนถาดอบป๊อปพวกเขาในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที
4) ในขณะที่ใส่เนยโรสแมรี่และกระเทียมลงไปในกระทะขนาดเล็กวางไว้บนไฟร้อนปานกลางให้เนยละลายและกระเทียมและโรสแมรี่จะใส่เนยลบจากความร้อนออกและการตั้งสำรอง
5) หลังจาก 20 นาทีเอามันฝรั่งจากเตาอบ, แยกชิ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ ด้วยมีด. ทาเนยพอทั่ว
โรยเกลือและพริกไทยและแปรงบางส่วนของเนย ทั่วมันฝรั่งทำให้แน่ใจว่าคุณจะได้รับบางส่วนของที่ เนยระหว่างแต่ละชิ้น pop พวกเขากลับมาอยู่ในเตาอบ
6) ย่างมันฝรั่งสำหรับอีก 40 นาที (หรือจนมันฝรั่งสุกเต็มที่) เพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาทุบตีกับเนยมากขึ้นทุก 10 นาที
หมายเหตุ: ให้แน่ใจว่าคุณใช้มีดขนาดเล็กที่จะแยกชิ้นให้ลึกลงเวลาที่คุณทุบตีพวกเขาแต่ละหัว
ขอบคุณข้อมูล. และรูปภาพจาก
สูตรโดย: ลอร่าไวเทล. เครดิต : Laura in the Kitchen
