หลากหลายขนมจากทั่วโลก พร้อมสูตรการทำขนม



วาฟเฟิลบลูเบอร์รี่


ส่วนผสม

1 1/3 ถ้วย. แป้งอเนกประสงค์
3 ช้อนชา ผงฟู
1/2 ช้อนชา. เกลือ
1 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลทราย
2 ฟอง ไข่ไข่แดง
1/2 ถ้วยเนยละลาย
1 3/4 ถ้วย. นม

ไข่ขาว 2 ฟอง
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา หรือครีมทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

สำหรับแต่ง

น้ำเชื่อม หรือน้ำผึ้ง
บลูเบอร์รี่

วิธีทำ

1.ในชามผสมขนาดใหญ่, คนส่วนผสมเข้าด้วยกันทั้งหมดแห้ง

2.เพิ่มไข่แดง เพิ่มนมและเนยละลายในส่วนของแห้งผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันคนจนเนียนพักไว้

3.ตีไข่ขาวจนตั้งยอดแข็งปานกลาง ตักครึ่งของไข่ขาว
ลงในส่วนของไข่แดงคนด้วยตะกร้อมือจนเข้ากัน ตามด้วยไข่ขาวส่วนที่เหลือ คนตะล่อมอย่างเบามือ ตามด้วยพายยางอีกที

4,ตักในทัพพีหยอดลง เหล็กวาฟเฟิลไฟฟ้าร้อนและอบ
1-2 นาที หรือจนสุกและพลิกกลับอีกด้านลงปิดฝารอสักครู่จึง นำออกพักบนตะแกรงจนเย็น

รีวิวนี้เป็นประโยชน์มากที่สุด
“ยัม! ปุยวาฟเฟิลที่มีความคมชัดด้านนอกและด้านในที่ชื้น. ฉันเพิ่มวานิลลา. ขอบคุณสำหรับสูตรที่ดี! และ
ข้อมูล รูปภาพ

บลูเบอร์รี่วาฟเฟิล

admin • 2019/06/05


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: