
ชีสเค้กขนาดเล็ก
เสิร์ฟ: 11-12 ชีสเค้กขนาดเล็ก
ส่วนผสม
12 คุกกี้ Oreo
2 (8 ออนซ์) แพคเกจชีสครีมเบานุ่ม
1 (5.3 ออนซ์) บรรจุโยเกิร์ตกรีกธรรมดาและปราศจากไขมัน
¼ถ้วย Truvia Baking Blend หรือ½ถ้วยน้ำตาล
½ช้อนชาวานิลลา
ไข่ 2 ฟอง
คำแนะนำ
เปิดเตาอบที่350ºF พิมพ์ดีบุกมัฟฟินด้วยซับคัพเค้ก วางคุกกี้ Oreo ไว้ที่ด้านล่างของซับคัพเค้กแต่ละชิ้น
ในชามผสมกับเครื่องตี, ผสมครีมชีส, โยเกิร์ตกรีกและน้ำตาลจนเข้ากันอย่างทั่วถึง เพิ่มในวานิลลาและผสม
เพิ่มในไข่ทีละครั้งจนเข้ากันดี
ใช้ตักตักคุกกี้หรือช้อนตักส่วนผสมชีสครีมลงในกระป๋องมัฟฟินเหนือ Oreo ที่ด้านล่าง
ใส่ในเตาอบและอบประมาณ 20 นาที ดึงออกจากเตาอบและวางแผ่นดีบุกมัฟฟินลงบนชั้นวางของคุกกี้ให้เย็น
เมื่อเย็นนำออกจากมัฟฟินเบา ๆ และลอกออกจากซับ
ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ