ชีสเค้กขนาดเล็ก

เสิร์ฟ: 11-12 ชีสเค้กขนาดเล็ก

ส่วนผสม

12 คุกกี้ Oreo

2 (8 ออนซ์) แพคเกจชีสครีมเบานุ่ม

1 (5.3 ออนซ์) บรรจุโยเกิร์ตกรีกธรรมดาและปราศจากไขมัน

¼ถ้วย Truvia Baking Blend หรือ½ถ้วยน้ำตาล

½ช้อนชาวานิลลา

ไข่ 2 ฟอง

คำแนะนำ

เปิดเตาอบที่350ºF พิมพ์ดีบุกมัฟฟินด้วยซับคัพเค้ก วางคุกกี้ Oreo ไว้ที่ด้านล่างของซับคัพเค้กแต่ละชิ้น

ในชามผสมกับเครื่องตี, ผสมครีมชีส, โยเกิร์ตกรีกและน้ำตาลจนเข้ากันอย่างทั่วถึง เพิ่มในวานิลลาและผสม

เพิ่มในไข่ทีละครั้งจนเข้ากันดี

ใช้ตักตักคุกกี้หรือช้อนตักส่วนผสมชีสครีมลงในกระป๋องมัฟฟินเหนือ Oreo ที่ด้านล่าง

ใส่ในเตาอบและอบประมาณ 20 นาที ดึงออกจากเตาอบและวางแผ่นดีบุกมัฟฟินลงบนชั้นวางของคุกกี้ให้เย็น
เมื่อเย็นนำออกจากมัฟฟินเบา ๆ และลอกออกจากซับ

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ