
ชีสเค้กฟักทอง
ชีสเค้กฟักทองรสช็อกโกแลตขาว
เวลาเตรียมตัว: 10 นาทีเวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมงรวมเวลา: 1 ชั่วโมง 10 นาทีเสิร์ฟ: 12
ชีสเค้กช็อคโกแลตสีส้มและครีมสีขาวกับเครื่องเทศพายฟักทองและฟักทอง!
ส่วนผสม
1 ช้อนชา 1 ช้อนชาคุกกี้ crumbs
น้ำตาล 1/4 ถ้วย
เนย 1/4 ถ้วย (ละลาย)
3 ชีสครีม (8 ออนซ์), อุณหภูมิห้อง
3 ไข่ตีเล็กน้อย
1 ถ้วยน้ำตาล
10 ออนซ์ช็อคโกแลตสีขาวละลาย
1 ถ้วยฟักทองฟักทอง
สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
ช้อนชาอบเชย 1 ช้อนชา
ช้อนชา 1/2 ช้อนชา
กานพลูพื้น 1/4 ช้อนชา
ช้อนชา 1/4 ช้อนชาลูกจันทน์เทศ
วิธีทำ
1.ผสม crumbs และเนยและกดลงด้านล่างของกระทะ springform 8-9 นิ้ว
2.ตีชีสครีมใส่ไข่ทีละฟองจนหมดไข่ ตามด้วยน้ำตาลช็อกโกแลตฟักทองวานิลลาและเครื่องเทศ
3.เทลงในพิมพ์รูปแบบทรงกลมแบบสปริงห่อด้านล่างของพิมพ์ในฟอยล์วางในถาดขนาดใหญ่ที่มีน้ำร้อนและอบในเตาอบ 350F / 180C อุ่นอุ่นจนตั้งประมาณ 60 นาที
4.ให้คุณปล่อยชีสเค้กให้เย็นสนิทบนเคาน์เตอร์แล้วให้เย็นในตู้เย็นข้ามคืน แต่ก็น่าตื่นตาตื่นใจในขณะที่ยังอุ่นจากเตา!)
ตัวเลือก: แทนที่เศษขนมปังที่มีเศษขนมปังเวเฟอร์วานิลลาแคร็กเกอร์เค้กเกรแฮมหรือ Oreo / ช็อกโกแลตคุกกี้!
ตัวเลือก: แทนที่เศษคุกกี้กับถั่วพีแคนอันละเอียดหรือวอลนัท
ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่
https://www.closetcooking.com/2017/10/white-chocolate-pumpkin-cheesecake.html