พายกำมะหยี่สีแดง

ส่วนผสม

2 1/2 ถ้วย แป้ง

1 / 3 ถ้วย โกโก้

1/3 ถ้วย น้ำมันพืช

1 ถ้วย น้ำ

1 1/4 ถ้วย น้ำตาล

1/2 ถ้วย เนยขาว

1/2 ช้อนชาเกลือ

1 วานิลลาวานิลลา

2 ฟองไข่

2 ช้อนชาผงโซดา

2 ช้อนโต๊ะสีแดงอาหาร

ครีมชีสไอซิ่ง

8 ออนซ์ ชีสครีม

1/4 ถ้วย เนยสด

3 ถ้วย น้ำตาลไอชิ่งผง

2 วานิลลาวานิลลา

วิธีทำ

เปิดเตาอบที่ 400 องศาฟาเรนไฮด์

ในชามขนาดกลางตวงออก ร่อนแป้ง, ผงโกโก้, เกลือและผงโซดาผัดปั่นด้วยปัด

ในชามขนาดใหญ่รวมน้ำตาลและชอสเทนนิ่ง (เนยขาว) ลงและผสมโดยใช้เครื่องผสมไฟฟ้า

จากนั้นเพิ่มไข่และผสมจนเนียน

เพิ่มน้ำน้ำมันพืชและวานิลลา

เมื่อส่วนผสมที่เปียกจะรวมกันเริ่มต้นที่จะเพิ่มส่วนผสมแห้งครึ่งหนึ่งในเวลา

ขูดชามเพื่อรวมทุกสิ่งไว้

สุดท้ายเพิ่มสีอาหารสีแดง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุกอย่างถูกผสมให้ละเอียด ฉันใช้ไม้พายหลังจากที่ฉันผสมกับเครื่องผสมเพื่อให้แน่ใจว่าสีย้อมทั้งหมดถูกรวม

บนแผ่นกระดาษ parchment เรียงรายหรือแผ่นกระทะ scoop ออกปะทะกัน ฉันใช้ช้อนตัก 2 นิ้ว

วางเตาอบไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 400 °แล้วนำไปอบประมาณ 8-9 นาที

เมื่อเค้กเย็นลงแล้วให้สร้างแซนวิช

ฉันใส่ประมาณ 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะของไอซิ่งต่อ whoopie พาย

สูตรนี้จะทำให้ 14-15 Whoopie Pies

ครีมชีสไอซิ่ง

ครีมกับเนยอุณหภูมิห้องและครีมชีส

เพิ่มน้ำตาลไอชิ่งผงที่ร่อนแล้ว วานิลลาและผสมกับ med ความเร็วสูง 3 ถึง 5 นาที

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

http://www.thelittleblondebaker.com/red-velvet-whoopie-pies/