โดนัทบลูเบอร์รี่
ผลผลิต: 6-7 โดนัทพิมพ์สูตรนี้ 4.87 / 5
ส่วนผสม
1/4 ถ้วย นม
1 ช้อนชาน้ำส้มสายชูสีขาวหรือแอปเปิ้ลไซเดอร์
1/4 ช้อนชา สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์
1/3 ถ้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์หรือน้ำผึ้ง
3 ช้อนโต๊ะน้ำมัน
125 กรัมแป้งอเนกประสงค์)
1/4 ช้อนชา เกลือ
1 ช้อนชา ผงฟู
1/4 ช้อนชชา ผงอบเชย
1/2 ถ้วย บลูเบอร์รี่สดหรือแช่เย็น
วิธีทำ
รวมส่วนผสม 5 อย่างแรกเข้ากัน ฉีดกระทะโดนัทหรือถ้วยมินิมัฟฟินกระทะและเปิดเตาอบที่ 350 F. คนส่วนผสมทั้งหมดที่เหลือให้เข้ากันยกเว้นผลเบอร์รี่แล้วเทลงในส่วนวผสมที่แห้งเมื่อเตาอบ และหยอดจนกว่าจะเพียงพออย่างเท่าเทียมกัน อย่า overmix ทั้งกวนบลูเบอร์รี่อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้พวกเขาทำลายและเปลี่ยนทุกอย่างเป็นสีม่วงหรือกดพวกเขาหลังจากแบ่งแป้งลงในกระทะ อบ 10-12 นาที (ขึ้นอยู่กับแป้งที่ใช้) หรือจนกว่าโดนัทขึ้นแล้วแป้งจะไม่ชุ่ม ปล่อยให้ตั้ง 5 นาทีก่อนถอดออกจากกระทะ น้ำค้างแข็งที่มีพื้นฐานเคลือบหรือแม้กระทั่งตรงขึ้นมะพร้าวเนยซึ่งเป็นที่ชื่นชอบ!
ขอบคุณขข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่
