มิ้นท์บราวนี่
มิ้นท์บราวนี่ fudgy การแพร่กระจายด้วยปุย, มินต์และบัตเตอร์ครีมที่อุดมไปด้วยช็อคโกแลต
ประเภทสูตรอาหาร: ขนมหวาน
ส่วนผสม
สำหรับบราวนี่
½ถ้วย เนย
½ ถ้วยน้ำมัน
2 ถ้วยน้ำตาลทราย
4 ฟองไข่
2 ช้อนชา วานิลลา
¼ ช้อนชาสารสกัดจากมิ้น
⅔ ถ้วยผงโกโก้
1 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
½ ช้อนชาเกลือ
½ช้อนชาผงฟู
สำหรับมิ้นท์ Buttercream
½ถ้วยเนยนิ่ม
ที่ 1 และ¾ถ้วยผงน้ำตาล
1-2 ช้อนโต๊ะครีมหรือนม
¼ไป½ช้อนชาสารสกัดจากมิ้นท์
ไม่กี่หยดสีผสมอาหารสีเขียว
สำหรับช็อคโกแลต Ganache
2 ถ้วยครีมหนัก
16 ออนซ์ช็อคโกแลตหวาน
วิธีทำ
1.ที่จะทำให้บราวนี่, เตาอบที่ 350 เอฟ ทาไขมันเคาะแป้ง ในถาดขนาด9 x 13 นิ้ว
2.ละลายเนยในชามไมโครเวฟปลอดภัยขนาดใหญ่ ใส่น้ำมัน, น้ำตาล, ไข่, วานิลลาและสารสกัด3.จากมิ้นท์ คนในโกโก้, แป้งเกลือและผงฟู การแพร่กระจายในพิมพ์ที่เตรียมไว้และอบสำหรับ 22-25 นาทีหรือจนกว่าจะมีไม้จิ้มฟันออกมาด้วยเศษไม่กี่ ปล่อยให้เย็นสนิท
3.ทำให้ชั้นมิ้นท์บัตเตอร์ครีมตีเนยในอ่างผสมสำหรับ 1-2 นาทีใส่ผงน้ำตาล เพิ่มเพียงพอของนมหรือครีมที่จะแพร่กระจายความสอดคล้องและสารสกัดจากมิ้นท์เพื่อรสนิยมของคุณ กระจายอยู่ด้านบนของบราวนี่เย็นและแช่เย็น
4.สำหรับ ganache ช็อคโกแลตสับละเอียดช็อคโกแลตและใส่ในชามหลักฐานความร้อน ในกระทะหนักนำครีมหนักเคี่ยว อย่าปล่อยให้มันต้ม เทวิปปิ้งครีมช็อคโกแลตมากกว่าสับและพาจนเรียบ มันออกกำลังกายแขนที่ดี
เท ganache เหนือชั้นสะระแหน่และแช่เย็นจนชุด
ขอบคุณขข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่่
อ่านเพิ่มเติมได้ที่ http://chocolatewithgrace.com/mint-brownies-chocolate-ganache/#7qqxkrgMZDrMKzZJ.99
