บราวนี่อัลมอนด์ช็อคโกแลต

ช็อคโกแลตคัพเค้กช็อกโกแลต 40 นาที – ซุปเปอร์คัพเค้กซุปเปอร์รวดเร็ว

อัลมอนด์คุกกี้ – คุกกี้อัลมอนด์ทำด้วยแป้ง wholewheat 75%

อัลมอนด์ช็อกโกแลตบราวนี่ (Eggless)

วิธีทำช็อกโกแลตช็อกโกแลตสูตรเฉพาะที่ www.oneteaspoonoflife.com เค้กช็อกโกแลตและน้ำตาลอัลมอนด์

ประเภทสูตร: ของหวาน

อาหาร: นานาชาติ

เวลาเตรียมตัว: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

ผลผลิต: 9

ส่วนผสม:

160 กรัม แป้งข้าวสาลี

2 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด

1.5 ช้อนชาผงฟู

1/2 ช้อนชาผงโซดา

150 กรัม ช็อคโกแลตกึ่งหวาน

2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายขาว

1/2 ถ้วย นมผง

50 กรัม เนยละลาย

1/2 ถ้วย นม

1 ช้อนชา วานิลลา

10-12 อัลมอนด์

วิธีทำ

1.ร่อนแป้งข้าวสาลี, แป้งข้าวโพด, ผงฟูและโซดารวมเข้าด้วยกันอย่างน้อยสองครั้ง

2.ในกระทะใส่ช็อกโกแลตเข้มลงในชิ้นจนช็อกโกแลตละลาย

3.เพิ่ม 0.25 ถ้วยนมเพื่อเพิ่มความสม่ำเสมอ ผัดให้เข้ากันดีเพื่อให้ได้ซอสที่ราบรื่นและเก็บไว้ให้เย็น

4.ตีเนยและน้ำตาลในชาม จนเป็นครีม ประมาณ 3-4 นาทีหัวตีใบไม้ความเร็วปานกลาง

5.เพิ่มนม วานิลลาและช็อกโกแลตเข้มและผสมให้เข้ากัน

6.ลดความเร็วต่ำเพิ่มแป้งในส่วนต่างๆและผสมให้เข้ากันดี

7.เทส่วนผสมแป้งลงในถาดอบและโรยอัลมอนด์สับลงไปทาถาดตื้นด้วยไขมัและโรยด้วยแป้ง

8.เข้าเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียสนำเข้าอบประมาณ 45-50 นาที หรือจนสุก

เสิร์ฟพร้อมกับซอสช็อคโกแลตไอศกรีม

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูพิ่มเติมที่นี่

http://www.oneteaspoonoflife.com/2013/08/almond-chocolate-brownie-eggless.html