
วาฟเฟิลข้าวโอ๊ต
ส่วนผสม
- ข้าวโอ๊ต. 3/4 ถ้วย
- แป้งอเนกประสงค์. 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทราย. 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู. 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- โชดาผง. 1/2 ช้อนชา
- ไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง
- เนยจืด. 1/4. ถ้วย
- ครีมเปรี้ยว 16 ออช์น
วิธีทำ
– ตี ไข่ 3 ฟอง
– เนยละลายเล็กน้อย
– ครีมเปรี้ยวที่อุณหภูมิห้อง
1. กระทะร้อนซอส
2. ผสมข้าวโอ๊ตและปรุงอาหารประมาณ 3 นาที
3. ข้าวโอ๊ตที่ใส่ในกระทะสำหรับ 2 ถึง 3 นาที
4. นำข้าวโอ๊ตใส่ในโถปั่นประมาณ 3 นาที
5. เปิดความร้อนเหล็กวาฟเฟิล
6. ผสมแป้งข้าวโอ๊ตน้ำตาลเกลือแป้งอเนกประสงค์, เบกกิ้งโซดาและผงฟูในชาม
7. ผสมเนยละลายและไข่เข้าด้วยกันในชามอื่นแล้วนำมาผสมใส่ครีมเปรี้ยว
8. เพิ่มส่วนผสมที่เปียกจะแห้งลงไปคนจนเข้ากัน
9. แป้งส่วนที่เหลือเป็นเวลา 5 นาที
10. เทวาฟเฟิลลงเตาเหล็กวาฟเฟิล
11. อบจนวาฟเฟิลเป็นสีน้ำตาลทองในแต่ละด้าน
12. ทำซ้ำกับส่วนที่เหลือของแป้งที่
13. เสิร์ฟทันทีหรือให้อบอุ่นใน 200 องศา° F (100 ° C) เตาอบจนพร้อมที่จะให้บริการ
เคล็ดลับ: โดยการให้บริการด้วยผลไม้สดน้ำเชื่อมหรือน้ำตาลต่ำวิปปิ้งครีม!
ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่
ดูเพิ่มเติมที่นี่ http://www.bonjourhealth.com/wp-content/uploads/2015/01/waffles.jpg