รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม


บาร์เบอร์รี่ชีสเค้ก

แบล็กเบอร์ Cheesecake บาร์ – ขนมหวานและอร่อยราดด้วยผลเบอร์รี่สด

บาร์เบอร์รี่ชีสเค้ก
ส่วนผสมเปลือก:

  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
  • 1/8 ช้อนชา อบเชย
  • 9 แผ่น แครกเกอร์เกรแฮม
  • 60 กรัม เนยจืดละลาย

บรรจุส่วนผสม:

  • 450 กรัม ครีมชีส, อุณหภูมิห้อง
  • 2 ฟองไข่
  • 2 มะนาว zested และ Juiced
  • 100 กรัม น้ำตาล
  • 110 กรัม บลูเบอร์รี่สด
  • 3/4 ถ้วย (110 กรัม) ราสเบอร์รี่

วิธีทำ

เปิดเตาอบที่ 325 องศา F.

  1. ใช้ถาดขนาด 8 X 8 นิ้วด้วยสเปรย์ไม่ติด และปูกระดาษ ให้เลยขอบถาด 1 นิ้ว เพื่อเวลายกขนมออกจะได้ง่าย
  2. ทุกกระบวนการส่วนผสมเปลือกในการประมวลผลปั่นหรือจนเหมือนทราย เทส่วนผสมลงในถาดอบและลูบเบา ๆ เพื่อสร้างชั้น อบเปลือกเป็นเวลา 12 นาที แล้วนำไปวางบนตะแกรงให้เย็น
  3. ผสมครีมชีส, ไข่, มะนาวและน้ำผลไม้และน้ำตาลในการประมวลผลปั่นหรือ เทส่วนผสมลงบนเปลือกที่ระบายความร้อนและด้านบนมีผลเบอร์รี่
  4. นำเข้าอบประมาณ 35 นาที นำออกจากเตาอบ, เย็นสนิทแล้วแช่เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ใช้กระดาษที่จะยกชีสเค้กจากกระทะชิ้นและให้บริการ

หมายเหตุ:

สำหรับการตัด ควรแช่แข็งขนมเล็กน้อยก่อนที่จะหั่น

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

Berry Cheesecake Bars

ชีสเค้กบาร์เบอร์รี่

admin • 2016/09/07


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: