รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม



คัพเค้กกำมะหยี่สีแดง

พิมพ์ซิลิโคนทำโดนัท


   คัพเค้กกำมะหยี่สีแดง

  ส่วนผสม


  • กำมะหยี่สีแดง (สูตรผสมเค้ก):
  • 1 กล่องกำมะหยี่สีแดงผสมเค้ก
  • 3 ฟองไข่
  • 1/3 ถ้วย เนยละลายเย็น
  • 1 1/4 ถ้วยเปรี้ยวหรือนม
  • 2 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา

ครีมเปลือกน้ำฅาลชีส:

  • 1/2 ถ้วย เนยนิ่ม
  • 8 ออนซ์ ครีมชีสนิ่ม
  • 2 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา
  • 3- 4 1/2 ถ้วย ผงน้ำตาลไอชิ่ง

วิธีทำ

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา และเตรียมถ้วยคัพเค้กที่รองกระดาษ

2. ร่อนผสมเค้กลงในชา​​มขนาดเล็กเพื่อเอา​​ก้อนใด ๆ และการตั้งสำรอง

3. ในชามขนาดใหญ่ใช้ตีเบา ๆ ที่เหลือรวมส่วนผสมเค้ก

4. ผัดในการผสมเค้กจนเรียบ

5. เติมเค้กในถ้วยคัพเค้ก 2/3 เต็มรูปแบบและนำเข้าอบประมาณ 17-22 นาทีหรือจนมีดแทรกออกมาทำความสะอาด

6. ปล่อยให้เย็น

7. ตีเนยและครีมชีสเป็นเวลา 2 นาที เพิ่มสารสกัดจากวานิลลาและค่อยๆเพิ่มน้ำตาลไอชิ่งผงจนกว่าจะถึงความสอดคล้องที่ต้องการ ถ้ามันจะกลายหนาเกินไปเพิ่มนม 1ช้อนโต๊ะ 

8. บีบลงบนคัพเค้กที่เย็นและด้านบนมีโรยหัวใจหรือรสชาติใด ๆ สีแดงที่มีในมือ!
 

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

http://www.yourcupofcake.com/2013/01/red-velvet-cupcakes.html

กำมะหยี่สีแดงคัพเค้ก

admin • 2016/08/12


Previous Post

Next Post

Brownie pan set ชุดถาดอบบราวนี่ ถาดอบบราวนี่ 18 ช่อง ช่วยให้การทำบราวนี่เป็นเรื่องง่าย

%d bloggers like this: