รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม



ทาร์ตลูกพลัมกับมาร์ชิปันคั่ว

พิมพ์ซิลิโคนทำโดนัท


   

ผู้แต่ง: ดัดแปลงมาจากอร่อย ตำรับ

ประเภทสูตร: ขนมหวาน

ทำหน้าที่: 8

ส่วนผสม

  • 4 แผ่นแป้งพัฟ, ละลาย
  • 3-4 พลัม (ขึ้นอยู่กับขนาด)
  • 200 มาร์ซิปันคั่ว GR
  • 3 ช้อนโต๊ะของครีมคู่
  • น้ำผึ้ง
  • พิสตาเชีย
  • ไข่ 1 ฟองสำหรับ ทาหน้าขนม

 วิธีทำ
เปิดเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียส

1.นำพัฟแผ่นขนมมาละลายวางออก โรยแป้งนวลบนพื้นผิวและรีดพวกเขาแผ่ออกจึงทำให้เป็นสี่เหลี่ยมซ้อนกันนิด ๆ หน่อย ๆ และ สามารถหาชิ้นส่วนทั้งหมดของขนมพัฟที่จะทำงานได้ง่ายขึ้น แต่ที่นี่เราสามารถทำที่มีสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ 10 ซม. 10 ถาดทาร์ตสี่เหลี่ยม

และจิ้มด้านล่างด้วยส้อมเพื่อป้องกันการพองตัว

2.รองด้วยกระดาษอบและใช้น้ำหนักหรือพืชตระกูลถั่วอบแห้งสำหรับการอบขนมประมาณ 15 นาที นำออกจากเตาเอาน้ำหนักและแปรงปัดเบา ๆ และนำกลับมาอยู่ในเตาอบประมาณ 10 นาทีจนสีทองเบา ๆ นำออกจากเตา
3.ในขณะที่ใส่มาร์ซิปันคั่วในชามและมัน bit กับครีมคู่จนกระทั่งมันกลายเป็นบิตนุ่มนวลในการจัดการ
4.ใส่มาร์ซิปันเป็นชั้นบนของขนมพัฟ (ระวังที่จะไม่ทำลายขนม) และตัดพลัมเป็นชิ้นหลายชิ้น

ขึ้นไปเรียงบนมาร์ซิปันและพรมด้วยน้ำผึ้ง ป๊อปอัพกลับมาอยู่ในเตาอบและอบอีก 30 นาทีหรือจนกว่าลูกพลัมจะอ่อนและสีทองขนม โรยด้วยถั่วพิสตาเชียและเพลิดเพลินไปกับ
    

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

Plum tart with roasted marzipan

ทาร์ตลูกพลัมกับมาร์ชิปันคั่ว

admin • 2016/06/21


Previous Post

Next Post

Brownie pan set ชุดถาดอบบราวนี่ ถาดอบบราวนี่ 18 ช่อง ช่วยให้การทำบราวนี่เป็นเรื่องง่าย

%d bloggers like this: