รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม



ขนมปังโยเกิร์ต

พิมพ์ซิลิโคนทำโดนัท


  
 โยเกิร์ต braids
ให้บริการอาหาร 8 Brioche
ส่วนผสม
350 กรัมแป้ง 00

150 กรัมแป้งแมนิโทบา

200 กรัมโยเกิร์ตธรรมดา

 140กรัม น้ำตาลทราย

1 ฟองไข่ขนาดใหญ่

13 กรัมยีสต์สด

1 ช้อนชาเกลือ
วิธีทำ
เพื่อเตรียมความพร้อมโยเกิร์ตที่มีสอง braids แป้งบนพื้นผิวการทำงาน ที่ศูนย์เพิ่มตีเบา ๆ ไข่น้ำตาลและยีสต์ที่ละลายในนมอุ่นเล็กน้อย (ประมาณครึ่งถ้วย) และโยเกิร์ตค่อยๆ เริ่มต้นที่จะผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเพิ่มเหน็บแนมของเกลือ นวดจนแ​​ป้งเป็นแป้งเนียนและเป็นเนื้อเดียวกันนวด 10 นาที วางไว้ในชามปกคลุมด้วยฟอยล์จะเพิ่มขึ้นประมาณ 3 ชั่วโมงวางในที่อบอุ่นจนเพิ่มขึ้นสองเท่า นำแป้งแบ่งออกเป็น 8 ก้อน (หรือมากยิ่งขึ้นด้วยขนมเหล่านี้ มีขนาดใหญ่มาก) และแต่ละก้อนแบ่งออกเป็น 3 ส่วนเพื่อทำสายที่คุณจะสาน ววทำผมเปียและเก็บไว้ในที่ปกคลุมเลียด้วยกระดาษกระดาษ ใส่จะเพิ่มขึ้นปกคลุมด้วยผ้าอีก 2 ชั่วโมง (ขึ้นอยู่มากขึ้นและอุณหภูมิของสภาพแวดล้อมของคุณ) ถ้าสภาพแวดล้อมที่ค่อนข้างอบอุ่นพอแม้แต่หนึ่งชั่วโมง

อบในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาประมาณ 15-20 นาทีจนกว่าพวกเขาจะผิวสีน้ำตาลทอง แป้งสามารถเพิ่มวานิลลาหรือมะนาวหยด

Braids โยเกิร์ตที่สมบูรณ์แบบดังนั้นแม้จะมีเพียงแค่น้ำตาลไอซิ่งสำหรับอาหารเช้าหรือยัดด้วย Nutella สำหรับอาหารว่างแสนอร่อย … บุตรหลานของคุณจะมีความยินดี
หมายเหตุ: หากแป้งควรจะค่อนข้าง “ยาก” ผมขอแนะนำให้คุณเพิ่มน้อย ‘นมหรือน้อย’ เมล็ดพืชน้ำมันปัจจัยที่สามารถจำนวนมากและเนื่องจากเป็นสูตรที่ไม่ต้องใช้ค่าน้ำมันหรือเนยหรือนม แป้งและโยเกิร์ตเป็นส่วนผสมหลัก หากไข่ที่มีขนาดเล็กสามารถเพิ่มอีกหนึ่งฟองแต่ไม่แนะนำให้มีน้ำหนักเบาในแป้ง 🙂
   

 

ขอบคุณข้อมูล และรูปภาพจาก

Treccine allo yogurt

ขนมปังโยเกิร์ต

admin • 2016/04/07


Previous Post

Next Post

Brownie pan set ชุดถาดอบบราวนี่ ถาดอบบราวนี่ 18 ช่อง ช่วยให้การทำบราวนี่เป็นเรื่องง่าย

%d bloggers like this: