รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม



โฮมเมดป๊อปTarts®

พิมพ์ซิลิโคนทำโดนัท


  

  

โฮมเมดป๊อปTarts®

ส่วนผสม
175 กรัม แป้งอเนกประสงค์
1/2 ช้อนชา เกลือ
1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายสีขาว
113 กรัม เนยจืดเย็นหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
3-4 ช้อนโต๊ะน้ำเย็นน้ำแข็ง
ไข่สำหรับทา
1 ฟองไข่ขนาดใหญ่ตีเบา ๆ
1/3 ถ้วย ราสเบอร์รี่แยม (หรือรสชาติของแยมอื่น)
เคลือบ:
1/2 ถ้วย ผงน้ำตาลไอซิ่ง
1-2 ช้อนโต๊ะนม
1/8 ช้อนชากลิ่นวานิลลา
สี Sprinkles (อุปกรณ์เสริม)

วิธีทำ

1.โฮมเมดป๊อปTarts®แรกเพื่อทำให้ทุก Pop-Tarts®ขนาดเดียวกันชอบที่จะทำให้แม่แบบ ใช้ชิ้นส่วนของกระดาษกระดาษและวาดรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าวัด 12 x 9 นิ้ว (30 x 23 ซม.) แล้วหารสี่เหลี่ยมผืนผ้าลง 8-3 x 4 1/2 นิ้ว (7.5 x 11.5 ซม.) รูปสี่เหลี่ยม (สูตรนี้จะทำให้คุณสี่ Pop-Tarts®.)
2.ขนม: ในการประมวลผลอาหารใส่แป้งเกลือและน้ำตาลและกระบวนการจนเข้ากัน เพิ่มเนยและกระบวนการจนส่วนผสมมีลักษณะคล้ายกับอาหารหยาบ (ประมาณ 10 วินาที) โรยน้ำประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะส่วนผสมแป้งและกระบวนการแป้งเพียงจนมันถือกันเมื่อบีบ (คุณไม่ต้องการให้ลูกของแป้งที่เป็นของแข็ง.) หากจำเป็นให้เพิ่มน้ำมากขึ้น
3.จากนั้นนำแม่แบบ เปลี่ยนกระดาษ parchment มากกว่าดังนั้นแม่แบบที่อยู่บนด้านล่างและกระจายชิ้นส่วนของแป้งภายในขอบเขตของ 12 x 9 นิ้ว (30 x 23 ซม.) สี่เหลี่ยมผืนผ้า (ดูวิดีโอสาธิต) ครอบคลุมกับชิ้นที่สองของกระดาษและใช้แม่แบบเป็นคู่มือม้วนแป้งเพื่อความหนาแม้กระทั่ง ตรวจสอบเป็นระยะแผ่นด้านบนและด้านล่างของกระดาษและเรียบออกริ้วรอยใด ๆ แล้วเลื่อนขนมพร้อมกับกระดาษกระดาษลงบนถาดอบและแช่ในตู้เย็นจนขนม เช็ทตัว(ประมาณ 30-60 นาที)
4.เมื่อแช่เย็นเอาออกจากตู้เย็นและลอกออกชิ้นส่วนด้านบนของกระดาษ parchment ใช้ล้อขนม, เครื่องตัดพิซซ่าหรือมีดที่คมชัดและตัดขนมลงใน 8-3 x 4 1/2 นิ้ว (7.5 x 11.5 ซม.) รูปสี่เหลี่ยมโดยใช้แม่แบบเป็นคู่มือ
5.วางสี่ของสี่เหลี่ยมของขนมบนถาดอบ กระดาษ parchment เรียงราย เหล่านี้จะเป็นพื้นของคุณป๊อปTarts® ทาขอบด้านนอกของรูปสี่เหลี่ยมด้วยไข่ตี ช้อนช้อนโต๊ะซ้อนศูนย์กลางของแต่ละรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า วางสี่เหลี่ยมผืนผ้าสองของขนมที่ด้านบนของครั้งแรก ใช้ปลายนิ้วกดเบา ๆ ลงขอบของรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าด้านบนของขนมกับขนมด้านล่าง จากนั้นกดด้วยซี่ ของส้อมประทับตราขอบ ครอบคลุมและวางแผ่นอบ unbaked ของ Pop-Tarts®ในตู้เย็นจะทำใจให้สบาย
6.ในขณะที่คุณเปิดเตาอบที่ 350 องศา F (ประมาณ 180 องศาเซลเซียส) 
นำ Pop-Tarts®จากตู้เย็นและใช้แปรงที่มีการทาไข่ ใช้ไม้จิ้มฟันหรือซี่ส้อมที่แทงยอดของ Pop-Tarts®เช่นนี้จะป้องกันไม่ให้ขนมจากพองขึ้นในระหว่างการอบ นำเข้าอบประมาณ 28-30 นาทีหรือจน Pop-ทาร์ตมีสีน้ำตาลอย่างรอบขอบ นำออกจากเตาอบและวางบนตะแกรงให้เย็นสนิท
7.เคลือบ: ในขณะที่ มีการระบายความร้อนในชามขนาดเล็กผสมน้ำตาลไอชิ่ง กลิ่วานิลลาและนมพอ เพื่อให้การเคลือบเรียบและแพร่กระจาย จากนั้นใช้แปรงขนมแปรงยอดของขนมอบระบายความร้อนที่มีการเคลือบ ถ้าต้องการให้โรยด้วยพรมสี Let Pop-Tarts®นั่งที่อุณหภูมิห้องประมาณ 15-30 นาทีเพื่อให้เคลือบให้แห้ง
Pop-Tarts®สามารถเก็บไว้ในภาชนะที่อากาศแน่นที่อุณหภูมิห้องประมาณ 2-3 วันหรือสามารถแช่แข็ง
  

   

ขอบคุณข้อมูลจาก

http://www.joyofbaking.com/PiesAndTarts/HomemadePopTartsRecipe.html#ixzz43Pb9wvuG

Tarts®โฮมเมดป๊อป

admin • 2016/03/20


Previous Post

Next Post

Brownie pan set ชุดถาดอบบราวนี่ ถาดอบบราวนี่ 18 ช่อง ช่วยให้การทำบราวนี่เป็นเรื่องง่าย

%d bloggers like this: