รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม


บราวนี่ช็อคโกแลต

25571009-223732.jpg

บราวนี่ช็อคโกแลต

ทำได้. 3/4 ปอนด์ (12 ออนซ์)

ส่วนผสม

ช็อคโกแลต semisweet สับหยาบ 2 ถ้วย
ช็อคโกแลตชิป. 2. ถ้วย (semisweet)
เนยจืดหั่นเป็นชิ้น. 115. กรัม
ไข่ขนาดใหญ่ที่อุณหภูมิห้อง. 3. ฟอง
น้ำตาลทรายขาว. 200. กรัม
สารสกัดจากวานิลลาบริสุทธิ์. 1. ช้อนชา
แป้งอเนกประสงค์. 95. กรัม
ผงฟู. 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/4. ช้อนชา

วิธีทำ

1 บราวนี่ช็อคโกแลต fudgy: เปิดเตาอบไฟที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (180 องศา C)
2. ใช้ถาดอบขนาด 8 นิ้ว (20 เซนติเมตร)ทาไขมัน ในถาดอบ จากนั้นรองด้วยกระดาษและทาทับอีกครั้ง
3 ละลายช็อคโกแลตและเนยในชาม heatproof ขนาดใหญ่วางอยู่เหนือกระทะน้ำเดือดปุด ๆ
ลบจากความร้อน. และกันให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง

25571009-224215.jpg

25571009-224238.jpg

25571009-224310.jpg
4 ในขณะเดียวกันคนในชามขนาดใหญ่ (สามารถใช้มือผสม) ไข่ไก่ น้ำตาล. และวานิลลาจนเป็นฟอง
พับในส่วนผสมช็อคโกแลตละลาย
5 ร่อนแป้ง ผงฟู. และเกลือ. แล้วใส่ลงในส่วนผสมช็อคโกแลต คนจนเข้ากัน
6 เทส่วนผสมลงในถาดอบของคุณและอบประมาณ 30 นาทีหรือจนไม้จิ้มฟันแทรกอยู่ในศูนย์ออกมาสะอาด
มีจำนวนมาก ชื้นและบราวนี่เป็นเพียงการเริ่มต้นที่จะดึงออกมาจากด้านข้างของกระทะ

25571009-224640.jpg

25571009-224702.jpg

25571009-224721.jpg

25571009-224801.jpg
7 คุณจะพบว่าด้านบนของบราวนี่จะแห้งและแตกเล็กน้อย เอาออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นบนตะแกรงไม่กี่ชั่วโมงเพื่อให้บราวนี่มีเวลาที่จะกลายเป็น พอที่จะตัด เสิร์ฟที่อุณหภูมิห้องหรือแช่เย็น บราวนี่เหล่านี้สามารถแช่แข็ง
ทำให้ประมาณ 16 บราวนี่ขนาดใหญ่
เครดิต : Joy of Baking

25571009-224954.jpg

25571009-225020.jpg

ช็อคโกแลตบราวนี่

admin • 2014/10/09


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: