รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม



เค้กกระดานหมากรุก

พิมพ์ซิลิโคนทำโดนัท


  

ส่วนผสม

2 ¼ ถ้วย แป้งเค้ก

2 ช้อนชา ผงฟู

½ ช้อนชา เกลือ

1 ถ้วย นม

1 ช้อนโต๊ะ นม

1½ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา

1½ถ้วย น้ำตาลทราย

1 ถ้วย เนยหรือเนยเทียม

3 ฟองไข่ขนาดใหญ่

2 ออนซ์ ช็อคโกแลต semisweet

1 ออนซ์ ช็อคโกแลต ไม่ได้ทำให้หวาน

น้ำตาลช็อคโกแลต
วิธีทำ
เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. ทาไขมันใน 3 พิมพ์ขนาด 8 นิ้วรอบพิมพ์เค้ก พื้น Line กับกระดาษแว็กซ์; กระดาษไขมัน เคาะแป้ง

ในชามขนาดกลางร่อนแป้งผงฟูและเกลือ ในนม 1 ถ้วยผสมและวานิลลา 3/4

ในชามขนาดใหญ่ที่มีเครื่องผสมที่ความเร็วต่ำตีน้ำตาลและเนยจนผสม เพิ่มความเร็วสูง 5 นาทีจนเป็นครีม ลดความเร็วปานกลาง เพิ่มไข่ ครั้งละ1 ฟองเวลาตีหลังจากแต่ละฟองเข้ากัน ลดความเร็วต่ำ; เพิ่มส่วนผสมแป้งสลับกับนมผสมเริ่มต้นและลงท้ายด้วยแป้ง

ตีจนเรียบขูดด้านข้างชามเป็นครั้งคราวด้วยพายยาง
ครึ่งช้อนของแป้งลงในชา​​มขนาดกลาง ใส่ที่เหลืออยู่ในชามขนาดใหญ่ด้วยไม้พายยางคนใส่ช็อคโกแลตละลายและที่เหลือนม 1 ช้อนโต๊ะ

ช้อนแป้งวานิลลาเป็น 1 ถุงขนาดใหญ่ที่มีการตกแต่ง 1 / เปิดขนาด 2 นิ้ว (หรือใช้ถุงพลาสติกซิปแน่นหนักมีการตัดมุมที่จะทำให้ 1/2 นิ้วเปิด) ทำซ้ำกับแป้งช็อคโกแลตและถุงขนาดใหญ่ตกแต่งที่สองกับ 1/2 นิ้วเปิด ท่อ 1 1/2 นิ้วกว้างวงของช็อคโกแลตปะทะรอบขอบด้านในของ 2 เตรียมเค้กกระทะแล้วท่อ 1 1/2 นิ้วกว้างวงปะทะของวานิลลาถัดจากแต่ละวงช็อคโกแลต ท่อแป้งช็อคโกแลตพอที่จะเติมในใจกลางของกระทะแต่ละ ในกระทะที่สามท่อทำซ้ำสลับแหวนของแป้ง แต่เริ่มต้นด้วยวานิลลาปะทะรอบขอบด้านในของกระทะ

ซวนเซกระทะเค้ก 2 ชั้นวางเตาอบ 2 วางบนชั้นบนและ 1 บนชั้นที่ต่ำกว่าเพื่อให้กระทะไม่ได้เหนือคนอื่น นำเข้าอบ 20 นาทีหรือจนไม้จิ้มฟันแทรกอยู่ในใจกลางของชั้นออกมาเกือบจะสะอาด อากาศเย็นในกระทะบนลวดชั้น 10 นาที ด้วยมีดขนาดเล็กคลายชั้นจากด้านข้างของกระทะ; กลับขึ้นไปบนชั้นวางลวด ลบแว็กซ์กระดาษ เย็นสนิท

ในขณะเดียวกันมีพร้อมน้ำตาลช็อคโกแลตที่คุณเลือก (หรือเตรียมความพร้อมเนยช็อคโกแลต Silky Frosting) สถานที่ 1 ใน 2 ชั้นเค้กที่เหมือนกันในจานเค้ก; การแพร่กระจายด้วยน้ำตาล 1/2 ถ้วย ด้านบนมีชั้นเค้กย้อนกลับการออกแบบ การแพร่กระจายอีกด้วยน้ำตาล 1/2 ถ้วย ด้านบนมีชั้นเค้กที่เหลือ; ด้านน้ำค้างแข็งและด้านบนของเค้กที่มีน้ำตาลที่เหลือ

ร้านค้าขายเครื่องครัวกระทะพิเศษสำหรับการทำเค้กนี้ แต่คุณสามารถเปิดออกตัวอย่างหล่อโดยที่พวกเขา คุณจะต้องสองถุงขนมและสามรอบกระทะขนาด 8 นิ้ว

ขอบคุณข้อมูลจาก

http://www.goodhousekeeping.com/food-recipes/a6125/checkerboard-cake-2967/

หรือคุณจะทำเค้ก ในแต่ละสีที่อบสุกแล้วมาตัดแต่งและประกอบดังรูป
 
  
 

ขอบคุณรูปภาพ ที่นำมาประกอบกับสูตร จาก

http://cookiescupcakesandcardio.com/?p=5015

กระดานหมากรุกเค้ก

admin • 2015/10/25


Previous Post

Next Post

Brownie pan set ชุดถาดอบบราวนี่ ถาดอบบราวนี่ 18 ช่อง ช่วยให้การทำบราวนี่เป็นเรื่องง่าย

%d bloggers like this: