รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม



เค้กโรลกำมะหยี่สีแดง

พิมพ์ซิลิโคนทำโดนัท


  

* ส่วนผสม

* * 3 ฟองไข่อุณหภูมิห้อง

* 1/3 ถ้วยน้ำตาลทราย

* 1 Tbs น้ำมัน

* 2 Tbs Buttermilk

* 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล

* 1 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา

* 1-3 ช้อนชา สีผสมอาหารสีแดง

* 1/4 ช้อนชา เกลือ

* 1/2 ช้อนชา ผงฟู

* 1 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้

* แป้งเค้ก 1 ถ้วย

* บรรจุ:

* แยมสตรอเบอร์รี่สำหรับการแพร่กระจาย (ประมาณ 3 Tbs.)

* ครีมชีสน้ำตาล:

* 1 ถ้วย ครีมชีสนิ่ม

* 2 ถ้วย วิปปิ้งครีมหนัก

* 1 Tbs เนยนิ่ม

* 1/4 ถ้วยน้ำตาลไอซิ่ง

* 1 ช้อนชา บริสุทธิ์สารสกัดจากวานิลลา

* น้ำตาลไอซิ่งเพิ่มเติม ‘สำหรับเค้กปัดฝุ่น

* วิธีทำ

* เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์

* ด้วยสเปรย์ถาดอบเรียงรายไปด้วยกระดาษแว็กซ์สำหรับกลิ้งได้ง่ายขึ้น

* ตีไข่ดีและค่อยๆเพิ่มน้ำตาลและน้ำมัน ตีจนเข้ากันและเพิ่มเปรี้ยวน้ำส้มสายชู

* วานิลลาและสีผสมอาหารสีแดง

* แล้วร่อนส่วนผสมแห้ง เพิ่มช้าส่วนผสมของเหลว ตีให้เข้ากันจนเข้ากันดี

* เทลงในถาดอบและแพร่กระจายอย่างสม่ำเสมอจากปลายด้านหนึ่งไปยังอีก นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีขึ้นอยู่กับเตาอบหรือจนสุก

* นำผ้าขาวบางโรยน้ำตาลไอซิ่งเตรียมไว้’ ทันทีที่เปิดออกนำเค้กคว่ำลงบนผ้าขาว 

* ลอกออกกระดาษเริ่มต้น, ม้วนเค้กและผ้าด้วยกัน ทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 25-30 นาที

* รวมส่วนผสมเติมยกเว้นแยมสตรอเบอร์รี่ ตีผสมจนเข้ากันดีและเรียบเนียนในเนื้อ; 

* ใส่ในตู้เย็นที่ปกคลุมจนพร้อมที่จะใช้ เหยียดเค้ก แยมสตรอเบอร์รี่กระจายอย่าง

* เท่าเทียมกันจากปลายด้านหนึ่งไปยังอีกแล้วเพิ่มเติมนิด ๆ หน่อย ๆ ในเวลา 

* เริ่มม้วนเค้กโดยไม่ต้องผ้าขาวแต่จะช่วยให้คุณม้วนกลับหรืออลูมิเนียมเช่นเดียว

* กับกระดาษขี้ผึ้ง ร่อนน้ำตาลไอซิ่งโรย ‘และแช่เย็น

* เมื่อพร้อมที่จะให้บริการฝุ่นด้วยน้ำตาลไอซิ่งบางมากขึ้นและตัดเค้ก ให้บริการกับ 

* ของวิปปิ้งครีม

*  ขอบคุณข้อมูลจาก

* ดูเพิ่มเติมที่นี่ http://www.sandraseasycooking.com/2013/12/red-velvet-cake-roll.html
   
 

กำมะหยี่สีแดงเค้กโรล

admin • 2015/10/17


Previous Post

Next Post

Brownie pan set ชุดถาดอบบราวนี่ ถาดอบบราวนี่ 18 ช่อง ช่วยให้การทำบราวนี่เป็นเรื่องง่าย

%d bloggers like this: