รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม


เค้กเนยถั่วลิสงค์ปอนด์

  

เค้กเนยถั่วลิสงปอนด์
เวลาเตรียม: 30 นาทีเวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมงพร้อมใน: 1 ชั่วโมง 30 นาที

อัตราผลตอบแทน: 12-16 ชิ้น

คลิกที่ภาพเล็กเพื่อดูขนาดเต็ม

เตรียมกระทะหลอด พร้อมสำหรับพิมพ์เค้กพร้อม

เตรียมกระทะหลอด

ส่วนผสม
  1 ถ้วย เนยนิ่ม

2 ถ้วย น้ำตาล

1 ถ้วย. น้ำตาลทรายแดง

1/2 ถ้วย เนยถั่วลิสง, ครีมหรือกรุบกรอบ

5 ฟอง. ไข่อุณหภูมิห้อง

1 ช้อนโต๊ะ. วานิลลา 

3 ถ้วย. แป้งอเนกประสงค์

1/2 ช้อนชา ผงฟู

 1/2 ช้อนชา. เกลือ

1/4 ช้อนชาโซดา

 1 ถ้วย. นมทั้งหมดหรือไขมันต่ำ

ที่มา: Glimmer

วิธีการเตรียมแพนเค้ก
เค้กมีการเตรียมกระทะได้อย่างถูกต้อง 
ให้แน่ใจว่าเค้กของคุณสะอาดสมบูรณ์ ใช้ผ้ากระดาษหรือชิ้นส่วนของกระดาษขี้ผึ้งกระจายชั้นของการตัดทอนในภายในของกระทะกระทะรวมทั้งรอยแยกที่พบในกระทะ อย่าลืมศูนย์กลางของท่อ / กระทะ Bundt

ที่ใจดีของแป้งและระมัดระวังการแพร่กระจายไปรอบ ๆ กระทะทั้งหมด คุณจะต้องม้วนกระทะรอบมาก ทำเช่นนี้เหนืออ่างเพราะแป้งจะทะลักออกมา แตะกระทะที่จะได้รับแป้งแพร่กระจายไปทั่ว เพื่อให้ได้เป็นศูนย์กลางของหลอดกระทะเทแป้งเล็ก ๆ น้อย ๆ อยู่ในมือของคุณและโรยที่จำเป็น แตะแป้งส่วนเกินออก

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุกพื้นที่ได้รับการคุ้มครอง หากคุณพลาดจุดเพียงแค่ใช้นิ้วของคุณเพื่อเพิ่มสั้นเล็ก ๆ น้อย ๆ และแตะกระทะเพื่อให้ครอบคลุมกับแป้ง หากมีมุมเป็นที่ที่มีแป้งมากเกินไปแตะมันออกเพื่อให้เค้กไม่อบกับก้อนแป้งในมุม

แม้ว่ากระทะของคุณบอกว่ามันมีการเคลือบไม่ติดใช้เวลาในการเตรียมความพร้อม เค้กมีแนวโน้มที่จะติดกระทะใด ๆ มีสิ่งอื่น ๆ ที่ใช้คนเช่นสเปรย์หรือห่อจากแท่งของเนย แต่หลังจากหลายปีของการอบวิธีการดังกล่าวข้างต้นยังไม่เคยให้ฉันลง
คำแนะนำ
เปิดเตาอบที่ 325 ° เตรียมหลอดขนาดใหญ่หรือกระทะ Bundt โดย greasing และ flouring มัน ตั้งกะทะกัน ปรับปรุง: คนคู่มีความเห็นว่าเค้กของพวกเขาในขณะที่อบล้น สูตรนี้ทำให้เค้กขนาดใหญ่และผมใช้กระทะหลอดที่มีขนาดใหญ่ เพียงกรอก Bundt / หลอดของคุณเลื่อนขึ้นประมาณ 3/4 เต็มรูปแบบ อย่าปล่อยให้แป้งพิเศษไปเสีย แต่ทำให้มัฟฟินบางส่วนหรือก้อนเล็ก ๆ

ในชามขนาดใหญ่ผสมแป้งผงฟูเกลือและโซดา ตั้งอยู่ด้านข้าง

ความเร็วปานกลางครีมเนยและน้ำตาลเข้าด้วยกันจนฟู เพิ่มน้ำตาลทรายแดงและเนยถั่วลิสงและดำเนินการต่อการผสม เพิ่มไข่หนึ่งที่เวลา รอจนไข่ผสมอย่างเต็มที่ในการก่อนที่จะเพิ่มที่หน้าหนึ่ง เพิ่มวานิลลา

เพิ่มส่วนผสมแห้งและนมเพื่อผสมครีม สลับกันระหว่างส่วนผสมแป้งและนมที่ใช้เก​​ี่ยวกับสี่ของส่วนผสมที่เวลา มักจะเริ่มต้นและจบลงด้วยส่วนผสมแห้ง ผสมอย่างสมบูรณ์

เทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้และอบ 60-70 นาที เริ่มต้นการตรวจสอบเพื่อดูว่ามีการกระทำที่ 60 นาทีโดยใช้ไม้จิ้มฟันไม้ ดำเนินการต่อการตรวจสอบทุกๆ 5 นาทีเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่ต้ม เมื่อไม้จิ้มฟันออกมาสะอาด

นำออกจากเตาอบและปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 15 นาที แล้วลบออกจากเค้กและเย็นสนิทบนตะแกรง

ฝุ่นผงที่มีน้ำตาลหรือน้ำค้างแข็งเป็นที่ต้องการ

โปรดทราบว่าสูตรนี้จะทำให้เค้กขนาดใหญ่ สำหรับเค้กขนาดเล็กปอนด์ใช้กระทะก้อนหรือแม้แต่มินิ Bundt แม่พิมพ์เค้ก ปรับเวลาการปรุงอาหารตามตั้งแต่พวกเขาจะไม่ต้องใช้เวลามากที่สุดเท่าที่จะอบ
ขอบคุณข้อมูลจาก

ดูเพิ่มเติมที่นี่. http://hubpages.com/hub/Peanut-Butter-Pound-Cake-Recipe

   
 

ปอนด์เค้กเนยถั่วลิสงค์

admin • 2015/10/06


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: