รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม


ขนมปังคาราเมล

  

นี้ออนซ์ขวด 16 สีคาราเมลจะดีสำหรับ 2 ปี หลังจากนั้นสองปีก็จะกลายเป็นหนากากตะกอนหนักที่จะเป็นไปไม่ได้ที่จะเทน้ำลงหรือการใช้งาน ถ้าคุณต้องการให้อายุการเก็บรักษาอีกต่อไปสำหรับสีคาราเมลของคุณคุณอาจต้องการที่จะซื้อในรูปแบบผงสีคาราเมลจากกษัตริย์อาเธอร์แป้ง

  
สามก้อนขนมปังทั้งหมดที่ฉันต้องการคือ 2 ช้อนโต๊ะสีคาราเมลซึ่งจะถูกเพิ่มในน้ำอุ่นน้ำผึ้งและน้ำมันคาโนลา
  

เรื่องนี้มีส่วนผสมเทลงในชา​​มผสมไฟฟ้าทั้งข้าวสาลีสีขาวเทด้านบน
โกโก้โปรตีนจากข้าวสาลีที่สำคัญยีสต์และเกลือทะเลจะโรยตรงด้านบนของแป้งข้าวสาลี
  

ส่วนผสมที่เป็นบวกและให้ตั้งพักไว้จนเป็น “ฟองน้ำ” เป็นเวลา 10 นาที กระบวนการ sponging ให้รำในแป้งข้าวสาลีมีโอกาสที่จะดูดซับของเหลวที่มีผลในก้อนขนมปังที่มีน้ำหนักเบา คุณจะสังเกตเห็นฟองอากาศซึ่งเป็นผลมาจากความสุขของยีสต์ที่ใช้งาน …

  

แป้งอเนกประสงค์หรือแป้งขนมปังเพิ่มหนึ่งถ้วยที่เวลาและนวดได้ที่แ​​ป้งจะไม่ยึดติด

กับด้านข้างอ่างมีความสะอาดและแป้งนุ่มและยืดหยุ่น

ฉันใช้ความยืดหยุ่นมีดโกนแป้งพลาสติกของฉันที่จะขูดแป้งของเบ็ดและขูดลงแป้งที่ด้านข้างกลับเข้ามาในชาม
  

ด้านบนสเปรย์น้ำมันคาโนลาและครอบคลุมพลาสติก วางแป้งในที่อบอุ่นจนขึ้นสองเท่า

 สเปรย์น้ำมันบนเคาน์เตอร์ที่สะอาดและใช้ pin กลิ้งที่จะแผ่ออกแป้ง การใช้ pin กลิ้งช่วย

ให้ก้อนรีดอย่างสม่ำเสมอและได้รับการออกส่วนใหญ่ของฟองอากาศ

  

เริ่มต้นที่ด้านบนที่จะม้วนแป้งให้แน่นแล้ว เมื่อเสร็จสิ้นการรีดบีบปิดตะเข็บให้แน่น

วางแป้งในกระทะก้อนขนาด (8 นิ้ว) และผลักดันลงด้วยมือ ปิดผนึกปลายทั้งสอง

  

แป้งรูปอยู่ในขณะนี้พร้อมที่จะม้วนเป็นข้าวโพดบางส่วนหรือโรยข้าวโอ๊ตกับสับ

วางก้อนโรยแป้งข้าวโพดลงไปในกระทะก้อน เบา ๆ ขนมปังควรกรอกประมาณ

ครึ่งหนึ่งของกระทะ

  

ครอบคลุมก้อนด้วยพลาสติกห่อแต่ละก้อนและให้เพิ่มขึ้นในที่อบอุ่นจนถึงจุดสูงสุดของก้อนประมาณ 1 “ด้านบนขอบของกระทะ. ขนมปังควรจะรู้สึกเบาและสปริงและไม่ยุบเมื่อสัมผัส
  

หลังจากที่เบเกอรี่เปิดออกทันทีก้อนลงบนชั้นวางระบายความร้อนลวด
เมื่อเย็น, ตัดตัวเองเป็นชิ้นหนา

   
 

ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพจาก

ดูเพิ่มเติมที่นี่ http://4.bp.blogspot.com/-aXWMrJyMJ6k/T1AQd7Bu8RI/AAAAAAAAJqs/uM2IcqctJRQ/s1600/DSC_1951.jpg

ขนมปังคาราเมล

admin • 2015/10/05


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: