รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม



โคโคนัทเค้ก

พิมพ์ซิลิโคนทำโดนัท


25570902-112913.jpg

โคโคนัทเค้ก

มะนาวเต้าหู้:
ไข่ขนาดใหญ่ที่อุณหภูมิห้อง. 3. ฟอง
น้ำมะนาวคั้นสด. 80. กรัม (ประมาณ 2-3 มะนาว)
ผิวเลมอนหั่นละเอียด 1. ช้อนโต๊ะ. (ผิวสีเหลืองด้านนอกของมะนาว)
น้ำตาลทรายสีขาว. 150. กรัม
เนยสด 55. กรัม ที่อุณหภูมิห้องและหั่นเป็นชิ้นเล็ก

บัตเตอร์เค้ก
แป้งอเนกประสงค์. 325. กรัม
ผงฟู. 2. ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา. 1/2. ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
เนยจืดที่อุณหภูมิห้อง. 225. กรัม
น้ำตาลทรายสีขาว. 350. กรัม
ไข่​​ขนาดใหญ่ที่อุณหภูมิห้อง. 4. ฟอง
วานิลลาบริสุทธิ์. 1. ช้อนชา
ครีมเปรี้ยวที่อุณหภูมิห้อง. 1. ถ้วย. ( 240 มิลลิลิตร)

ส่วนไข่ขาว

ไข่ขาวขนาดใหญ่ไข่ 3. ฟอง (ที่อุณหภูมิห้อง)
น้ำตาลทรายสีขาว. 300. กรัม
น้ำเย็น. 60. กรัม
น้ำเชื่อมข้าวโพด 1. ช้อนโต๊ะ. (หรือน้ำเชื่อมสีทอง)
ครีมออฟทาร์ทาร์. 1/4. ช้อนชา
วานิลลาบริสุทธิ์. 1. ช้อนชา

โรยหน้า:
ไม่หวานมะพร้าวแห้ง หั่น. 150. กรัม. (=. 2. ถ้วย)
เครดิต : Joy of Baking

นัทเค้กโคโค

admin • 2014/09/02


Previous Post

Next Post

Brownie pan set ชุดถาดอบบราวนี่ ถาดอบบราวนี่ 18 ช่อง ช่วยให้การทำบราวนี่เป็นเรื่องง่าย

%d bloggers like this: