รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม



ช่อม่วงไส้ไก่

พิมพ์ซิลิโคนทำโดนัท


ช่อม่วงๆไส้ไก่

สูตูร…แป้งช่อม่วง
แงข้าวจ้าว 225 กรัม
แป้งท้าว 14 กรัม
แป้งข้าวเหนียว 14 กรัม
หัวกะทิ 50 กรัม
น้ำอุ่น 650 กรัม
(ครึ่งหนึ่งคั้นแป้ง อีกครึ่งหนึ่งแช่ดอกอัญชัน)
มะนาว ครึ่งซีก

วิธีทำ

1.นำแป้งทั้งหมดมาร่อนลงในอ่างผสม
2.นำส่วนผสมทั้งหมดลงอ่างผสม
3.กรองแป้งสัก 3รอบ เพื่อให้เนื้อแป้งเนียน
4.นำแป้งที่กรองขึ้นกวนไฟอ่อน(กวนไปทางเดียวกัน)
5.นำแป้งที่กวนเสร็จแล้วมานวดอีกครั้งให้เข้ากันดี(ในกรณีที่แป้งนิ่มเกินไปขึ้นรูปไม่ได้ ให้นำแป้งนวนมาผสมเพิ่มนิดหน่อย)
6.ปั้นแป้ง ใส่ไส้ จับจีบ พรมน้ำมันให้ทั่วหน้าช่อม่วง
7. นึ่ง 10 นาที

ปล. ไส้ไม่ได้ลงให้เพราะคิดว่าทุกคนสามารถทำได้ หรือไม่ก็เปิดเน็ตได้คร้าาา 😘😘

🙏🙏ขอให้สำเร็จนะคะ ไม่มีใครที่ทำได้ในครั้งเดียวค่ะ ฝึกฝนเข้าไว้แล้วจะทำได้เองค่ะ สู้ๆ นะคะ🙏🙏

ขอบตุณข้อมัล รูปภาพ

ช่อม่วงไส้ไก่

admin • 2019/08/30


Previous Post

Next Post

Brownie pan set ชุดถาดอบบราวนี่ ถาดอบบราวนี่ 18 ช่อง ช่วยให้การทำบราวนี่เป็นเรื่องง่าย

%d bloggers like this: