รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม



ขนมปังโยเกิร์ต

พิมพ์ซิลิโคนทำโดนัท


ส่วนผสม

65 กรัม นมสด
20 กรัม นมข้น
โยเกิร์ตที่ไม่มีไขมันขนาด 140 กรัม บลูเบอร์รี
ไข่ตี 20 กรัม
น้ำตาลทราย 30 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
เนยจืด 20 กรัม
แป้งขนมปัง 225 กรัม
แป้ง wholemeal 25 กรัม
1/2 ช้อนชายีสต์แห้งทันที

ทาหน้าด้วยไข่ที่ตีบางๆ

วิธีีทำ

1. เทนมสดนมข้นและโยเกิร์ตบลูเบอร์รี่ลงในโถทนความร้อน

2. อุ่นส่วนผสมโยเกิร์ตนมไว้ในหม้อหุงข้าวประมาณ 10 นาที

3. เทส่วนผสมโยเกิร์ตนมลงในกระทะ
4. เทไข่ที่ตีลงไปในกระทะขนมปัง 20 กรัม (ประมาณ 1/3 ของไข่)
ใส่น้ำตาลดิบและเกลือ

6. ใส่เนยจืด 20 กรัม

7. เทแป้งขนมปัง

ขั้นตอนที่ 12 นี้เป็นตัวเลือกที่คุณสามารถทิ้งแป้งไว้ในกระทะจนกว่าการอบเสร็จสิ้น โดยการสร้างแป้งคุณจะได้รับก้อนกลมมากขึ้นและลดลักษณะของถุงอากาศที่เห็นได้ชัดในก้อน

12. เมื่อเครื่องจับเวลาถอยหลังปรากฏที่เวลา 1:55 (หลังจาก 1 ชั่วโมงหลังจากเริ่มใช้โปรแกรม “Sweet Dough”) ให้นำแป้งออกและใส่ลงในลูก

โรยแป้งขนมปังไว้เหนือพื้นผิวของแป้ง

นำใบหัวนวดออกแล้ววางแป้งกลับไปที่กระทะ

เนื่องจากแป้งอาจเหนียวก็ควรที่จะจัดการกับคู่ขอ

ขึ้นมาใกล้หน้าต่างมากเกินไปเพื่อไม่ให้มีส่วนที่ไม่ได้ใช้แล้วให้ปิดหน้าต่างด้วยแผ่นฟอยล์อลูมิเนียมชิ้นเล็ก ๆ

14. ย้ายก้อนไปวางที่ตู้เย็นทันทีหลังจากสิ้นสุดรอบการอบ

Goh NgaiLeng เวลา 01:57

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ

ขนมปังโยเกิร์ต

admin • 2018/12/21


Previous Post

Next Post

Brownie pan set ชุดถาดอบบราวนี่ ถาดอบบราวนี่ 18 ช่อง ช่วยให้การทำบราวนี่เป็นเรื่องง่าย

%d bloggers like this: