รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม


สโคนผลไม้

ตรียม 25 นาที
เวลารวม 40 นาที

สูตรอเนกประสงค์สำหรับสโคนที่ปราศจากน้ำตาลซึ่งคุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งถั่วหรือผลเบอร์รี่แช่แข็งได้แม้กระทั่งเพื่อสร้างหลายรุ่นที่คุณชื่นชอบ

ราสเบอร์รี่ช็อคโกแลตสีขาว Scones แฟนหลายคนของสูตรนี้กล่าวว่านี่เป็นแกงเผ็ดที่อร่อยที่สุดที่พวกเขาเคยลิ้มรส พวกเขาได้กลายเป็นปกติต้องมีรายการอาหารเช้าวันเสาร์อาทิตย์สำหรับหลาย ๆ ค

อาหารเช้า:
เสิร์ฟ: 8 ขนาดใหญ่หรือ 12 ขนาดเล็ก scones
ผู้เขียน: Barry C. Parsons

ส่วนผสม

แป้ง 3 ถ้วย
ผงฟู 4 ช้อนชา
½ช้อนชาเกลือ
¾ถ้วยเนยเย็นมาก cubed
ผลไม้แห้ง 1 ถ้วยตวง
2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
นม 1 ถ้วย
ไม่กี่รสช้อน

คำแนะนำ

รวมแป้ง, ผงฟูและเกลือลงในตัวประมวลผลอาหาร (หรือชามขนาดใหญ่)

ชีพจรในเนย (หรือสับมันด้วยเครื่องปั่นขนมหรือมีดสองอันจัดขึ้นระหว่างนิ้วมือของคุณ

ชีพจรจนส่วนผสมนี้คล้ายกับอาหารหยาบ เป็นสิ่งสำคัญมากที่เนยขนาดของเนยอยู่ในส่วนผสมนี้

โยนในผลไม้แห้งและ / หรือถั่วที่จุดนี้ถ้าคุณกำลังใช้พวกเขา

ผสมนม, น้ำมะนาวและวานิลลา

เทลงบนผิวของส่วนผสมที่แห้ง

โยนทั้งหมดเข้าด้วยกันอย่างอ่อนโยนด้วยส้อมเพียงพอที่จะสร้างลูกแป้ง สิ่งสำคัญคือคุณต้องทำงานแป้งให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้หรือสโคนที่เสร็จแล้วจะหนาแน่นและหนักเกินไป

ม้วนเป็นความหนา 1 นิ้วและตัดโขลกด้วยเครื่องตัดบิสกิตหรือในรูปสามเหลี่ยมด้วยมีดคมและวางลงบนแผ่นอบผ้าปูปาร์เก้

หากต้องการคุณสามารถแปรงท็อปส์ซูของสโคนได้ด้วยการล้างไข่ 1 ฟองด้วยน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ

คุณสามารถโรยท็อปส์ซูด้วยน้ำตาล turbinado ได้หากต้องการ แต่นี่เป็นของทางเลือก

นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลา 25 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองอ่อน เวลาอบจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของเครื่องตัดบิสกิตของคุณ สโคนที่เล็กกว่าจะใช้เวลาประมาณ 18-20 นาที

บันทึกสูตร

ฉันเริ่มต้นในการประมวลผลอาหารของฉันเพราะมันเป็นไปอย่างรวดเร็ว แต่พวกเขาสามารถทำได้อย่างง่ายดายในชามขนาดใหญ่โดยการตัดเนยด้วยเครื่องปั่นขนมหรือแม้กระทั่ง 2 นิ่วถือระหว่างนิ้วมือ

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ

ผลไม้สโคน

admin • 2018/11/28


Previous Post

Next Post

ใส่ความเห็น

Your email address will not be published / Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: