รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม


ขนมพัฟอัลมอนด์

อัลมอนด์ขนมพัฟ

1 ฟองไข่

น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ

7 ออนซ์วางอัลมอนด์ (ดูสูตรสำหรับวางอัลมอนด์โฮมเมดด้านล่าง)

Puff Pastry 1 แผ่น

1/4 ถ้วยอัลมอนด์หั่นบาง ๆ

โฮมเมดอัลมอนด์วาง

1 1/2 ถ้วยอัลมอนด์ดิบ

1 1/2 ถ้วยน้ำตาลผง

ไข่ไก่ 1 ฟอง

1 1/2 ช้อนชาสารสกัดจากอัลมอนด์

1/4 ช้อนโต๊ะเกลือทะเล

1/4 ถ้วยน้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปกติ

2 ช้อนชาสารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์

1/2 ถ้วยน้ำตาลผงพิเศษ

วิธีทำ

โฮมเมดอัลมอนด์วาง

เพิ่มอัลมอนด์ลงในตัวประมวลผลและกระบวนการผลิตอาหารจนเข้ากันได้ดี

เพิ่มน้ำตาลทรายผง 1 และ 1/2 ถ้วยไข่ขาวสารสกัดจากอัลมอนด์และเกลือทะเลรวมกันเป็นเวลาหนึ่งหรือสองนาที

เพิ่มน้ำตาลมะพร้าว (หรือน้ำตาลทรายปกติ) และสารสกัดวานิลลาและนำไปผสมจนกว่าส่วนผสมจะกลายเป็นแป้งและเริ่มรวมตัวกันในตัวประมวลผล คุณอาจเพิ่ม 1/4 ถ้วยน้ำตาลผงเพิ่มเติมในเวลาถ้าวางเป็นน้ำมูก เพิ่มน้ำตาลผงและชีพจรในตัวประมวลผลอาหารจนกว่าจะรวมเข้าด้วยกัน

อัลมอนด์ขนมพัฟ

เปิดเตาอบที่ 400 องศา F. เตรียมแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment หรือ silpat

คลายขนมพัฟและม้วนออกเพื่อให้เป็นแผ่นอบ โอนขนมพัฟลงบน

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ

ขนมพัฟอัลมอนด์

admin • 2018/11/13


Previous Post

Next Post

ใส่ความเห็น

Your email address will not be published / Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: