รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม


ชีสเค้กกะทิหน้ามะพร้าว

ส่วนผสม

แคร็กเกอร์ 1-1 / 2 ถ้วย

เนยละลาย 6 ช้อนโต๊ะ

ครีมชีส, นิ่มนวล 5 แพคเกจ (8 ออนซ์แต่ละ)

น้ำตาลทราย 1 ถ้วย

ชิพอบสีขาว 1-1 / 2 ถ้วย ละลายและเย็น

กะทิ 3/4 ถ้วย

สารสกัดจากมะพร้าว 2 ช้อนชา

สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา

ไข่ขนาดใหญ่ 4 ฟองตีเบา ๆ

มะพร้าวขมิ้นมะพร้าว 3/4 ถ้วย toasted, แบ่ง

วิธีทำ

เปิดเตาอบที่ 325 ° วางพิมพ์ 9 นิ้ว (3-in-deep) springform pan บนความหนาสองเท่าของฟอยล์ที่ใช้งานหนัก (ประมาณ 18 นิ้วต่อตารางนิ้ว) ห่อฟอยล์อย่างแน่นหนารอบ ๆ กระทะ

ในชามขนาดเล็กผสม crumbs กะเทาะและเนย กดลงด้านล่างของถาดที่เตรียมไว้

ในชามขนาดใหญ่ตีชีสครีมและน้ำตาลจนเรียบ ตีในชิประบายความร้อนกะทิและสารสกัด เพิ่มไข่; ตีด้วยความเร็วต่ำจนผสม ใส่มะพร้าว 1/2 ถ้วย เทลงบนเปลือกโลก วางกระทะสปริงลงในถาดอบขนาดใหญ่ ใส่น้ำร้อนลงในกระทะขนาดใหญ่ 1 นิ้ว

อบประมาณ 60-70 นาทีหรือจนกว่าศูนย์จะตั้งขึ้นเพียงเล็กน้อยและด้านบนจะปรากฏเป็นสีหมองคล้ำ ถอดกระทะสปริงออกจากอ่างน้ำ ชีสเค้กเย็น ๆ บนตะแกรง 10 นาที คลายด้านข้างจากถาดด้วยมีด ลบฟอยล์ เย็นอีก 1 ชั่วโมง แช่เย็นค้างคืนปิดเมื่อเย็นสนิท

ถอดขอบออกจากถาด เสิร์ฟชีสเค้กราดด้วยมะพร้าวที่เหลืออยู่ ผลผลิต: 16 เสิร์ฟ

ทดสอบเคล็ดลับในครัว

ใช้ด้านล่างของแก้วหรือถ้วยชาเพื่อค่อยๆกดเศษเปลือกหอยลงในกระทะสปริง

สูตรนี้ใช้ได้ดีกับกระป๋องไม่แช่เย็นกะทิ เนื่องจากไขมันมีแนวโน้มที่จะแยกออกจากของเหลวให้แน่ใจว่าได้ผสมให้เข้ากันดี

หมายเหตุบรรณาธิการ: เมื่อต้องการคั่วมะพร้าวอบในกระทะตื้นในเตา350 °ประมาณ 5-10 นาทีหรือปรุงอาหารในกระทะผ่านความร้อนต่ำจนสีเหลืองทองตื่นเต้นเป็นครั้งคราว

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

https://www.tasteofhome.com/recipes/coconut-white-chocolate-cheesecake

ชีสเค้กกะทิหน้ามะพร้าว

admin • 2018/05/10


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: