รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม


วุ้นคัสตาร์ดผง

เวลาเตรียมตัว: 2 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 ถึง 20 นาที

ทำให้: 16 ชิ้น

แหล่งที่มาของสูตร: Tickling Palates

ส่วนผสม:

คัสตาร์ดผง – 1 ถ้วย (ใช้วานิลลารส)

น้ำตาล 3 ถ้วย

น้ำ 4 ถ้วย

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ สับละเอียด 15 เม็ด

Ghee – 3 tblspn

วิธีทำ

ใช้กระทะด้านล่างใส่ผงคัสตาร์ดน้ำตาลและน้ำผสมให้เข้ากันดีแล้วปั้นเป็นก้อน

ตอนนี้ใส่ในที่มีความร้อนสูงและเก็บ whisking จนหนามันวาวและเยลลี่ชอบ

ตอนนี้ใช้ช้อนเพื่อผสมและใส่ความร้อนในความร้อนปานกลาง

เพิ่ม tblspn ของเนยใสและให้ผสม ..

หลังจาก 3 นาทีให้เพิ่มอีกหนึ่ง tblspn ของเนยใสและผสมดี

ตอนนี้มันจะหนาและไม่เหนียว เพิ่มใน tblspn อื่นของเนยใสและให้ทำอาหาร

ในระยะหนึ่ง halwa จะออกจากด้านข้างของกระทะ ณ จุดที่เพิ่มในเม็ดมะม่วงหิมพานต์และผสมดี

halwa จะดูไม่เหนียวมันจะออกจากกระทะก็จะหนาและมันวาวและเนยใสจะไหลออกมาจากด้านข้างของกระทะ

ณ จุดนี้เทลงในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันและตั้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 1 ถึง 2 ชั่วโมง

เมื่อตั้งแล้วให้พลิกกลับไปตัดและหั่นเป็นชิ้น

บริการ

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

Custard Powder Halwa Recipe

คัสตาร์ดผงวุ้น

admin • 2018/02/17


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: